heh...enpä muuta nimeä keksinyt....tässä oli oliiveja ja aurinkotomaatteja!

400 g jauhelihaa (vähärasvaista)
3 rkl korppujauhoja
1 pss sipulikeittoaineksia
1 dl ruokakermaa
kourallinen oliiveja pilkottuna
n.4-5 aurinkokuivattua tomaattia hienonnettuna
2 rkl ketsuppia
2 tl kuivattua persiljaa

Sekoita korppujauhot,sipulikeittoaineet ja ruokakerma kulhossa ja anna  tekeytyä noin 15 minuuttia.Lisää joukkoon jauheliha,pilkotut oliivit, aurinkotomaatit,ketsuppi ja persilja.Sekoita massa hyvin.Muotoile mureke uunivuokaan,kaada pikkuisen aurinkotomaattien öljyä murekkeen pinnalle(ei välttämätön).Paista mureketta 200 asteisessa uunissa noin 45 minuuttia.Tarjoa lohkoperunoiden ja kermaisen sipulikastikkeen kera.

KERMAINEN-SIPULIKASTIKE:
1 iso sipuli silputtuna
2 rkl margariinia
2 rkl vehnäjauhoja
vettä
1 prk ruokakermaa
1/2 lihaliemikuutio
sinappia,ketsuppia
suolaa,pippuria,paprikajauhetta(oman maun mukaan -> maistele)

Kuullottele sipulia margariinissa pehmeäksi.Lisää jauhot ja anna niiden hieman saada väriä(älä ruskista kuitenkaan)Lisää loraus vettä ja ruokakerma.Lisää lihaliemikuutio ja muut mausteet.Anna kiehua hiljalleen 10-15 minuuttia.Tarkista maku ja lisää tarvittaessa nestettä.(meillä kastike oli paksua)

       

paistoin murekkeen vuoassa...