Kotiäidin/osa-aikatyöläisen kokkailua...periaatteella helppoa ja nopeaa(no,mahtuu joukkoon muutama aikaa vieväkin ohje) sekä myöskin leivontaa!! Perheesemme kuuluu itseni lisäksi siis 4 tytöntylleröä,ukkokulta,sekä Serafiina (koiramme) ja Pippuri (hamsterimme)!!<3
tästä tuli ihanaa,vaikka itse sanon perunaa ja bataattia viipaleina,suolaa,pippuria,timjamia,basilikaa,tilkkanen limenmehua...
4-5 perunaa
tilkka öljyä
1 sopivan kokoinen bataatti
merisuolaa,mustapippuria
kuivattua timjamia
tuoretta basilikaa revittynä
loraus vastapuristettua limemehua
1 pr ruokakermaa
Viipaloi perunat ohuiksi lastuiksi.Viipaloi myös bataatti,mutta jätä paksummiksi kuin peruna.Paista perunaviipaleita hetken aikaa pannulla tilkassa öljyä.Lado perunaviipaleita ja bataattisiivuja kerroksittain uunivuokaan.Lisää myös mausteita kerroksien väliin ja purista muutama loraus limemehua bataatiien päälle.Kaada ruokakerma juuresten päälle.Paista 200 asteisessa uunissa vajaa tunti.Kokeile kypsyyttä välillä.
Uskon että oli ihanaa..et taida osata sellaista tehdäkään, mikä ei olisi ihanaa! =)
Vilijaana kirjoitti 09.09.2009 - 21:57
Jonna :D Kiitos kovasti...no,kyllä sitä joskus tulee kokeiltua jotain,mikä ei ole niin hyvää,mutta enpä sitten kyllä tänne blogiin laita,koska kukaan ei siitä hyötyisi ;D
Tintti kirjoitti 11.09.2009 - 20:49
Tätä täytyykin testata! Vauvalle olen tehnyt bataattisosetta, mutta muun perheen ruokalistalle se ei ole päässyt, kun en oikein ole opetellut sen käyttöä. Kiitti vinkistä!
perunaa ja bataattia viipaleina,suolaa,pippuria,timjamia,basilikaa,tilkkanen limenmehua...
