Kojelauta |  Seuraa blogia |  Lisää blogeja |  Luo blogi! | 
Anna bloggaajalle lahja | Sivun alkuun | Seuraa blogia | Ilmoita blogista
26.02.2010 - 22:40

Leivoin viikolla pullaa,se on vaan,niin hyvää ja tuoksu on ihana pitkään,kotoinen <3

tähän pullataikinaan lisäsin myös leseitä,terveellisyyttä tuomaan tein tuollaisia kierrepullia,tai yritin,täytteenä kanelia ja sokeria.

 

PULLATAIKINA:

2,5 dl maitoa

1/2 hiiva

1 dl sokeria

ropsaus suolaa

1 rkl kardemummaa

1 muna

1 dl kauraleseitä

9 dl vehnäjauhoja

100 g sulatettua margariinia

 

päälle :voitelu kanamunalla ja raesokeria

Lämmitä maito ja liuota siihen hiiva.Sekoita joukkoon sokeri,suola,kardemumma ja kanamuna.Lisää leseet ja jauhoja,niin että saat vellimäisen taikinan.Sekoita joukkoon sula rasva ja alusta taikina jauhoilla kimmoisaksi,mutta pehmeäksi,reunoilta irtoavaksi taikinaksi.Kohota taikinaa lämpimäsä paikassa kaksinkertaiseksi.Leivo pullat.Paista 200 asteessa kauniin ruskeiksi.

 

Kyökkis-Kati kirjoitti 27.02.2010 - 13:42
Voi nam, tuore pulla on niin Ihanaa. Ja todellakin, tuo kotiin jonkun sellaisen "vanhan ajan hengen"
vilijaana kirjoitti 27.02.2010 - 19:42
Kati,niin on...minulla nousee muistot mieleen,koska äite leipoi aina perjantaisin ja oli ihanaa tallustaa koulusta kotiin,kun pullan tuoksu kantautui jo kauas :D
Tuija kirjoitti 01.03.2010 - 08:28
Ihania! Kiitos erityisesto ohjesta, monet sanoo vain tyyliin "tein peruspullataikinan" vaan minäpä en tiedä mikä se on :)
Pitäisi ottaa niskasta kiinni itseään ja opetella pullan teko!
vilijaana kirjoitti 01.03.2010 - 09:06
Tuija kiitti ja ole hyvä...onpa hyvä että laitoin ohjeen,meinasin unohtaa,minulla on se paha tapa :/ sitten vaan leipomaan,harjoitus tekee mestarin ja oppii aika hyvin sitten tuntemaan taikinankin millainen on käsissä hyvä :) minullakin vielä oppimista,taikina jo onnistuu aika hyvin(vuosien kokemuksella)mutta joskus epäonnistun kaikenmaailman letittämisisssä ja käärimisissä,jos yrittää jotain kiemurapullia tms ;D
Nimesi
Sähköpostiosoitteesi (ei näytetä yleisesti)
Kotisivusi osoite
Muista tietoni selaimen evästeessä seuraavia kommentointeja varten
Seuraa tähän kirjoitukseen tulevia kommentteja (mikä tämä on?)
Kommentti
Voit käyttää kommenteissasi seuraavia HTML-elementtejä: a, b, i, u, code
Jotain jo tehtyä...

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 


































Täältä löytyy lisää kivoja pohjia


postia

viltsunruoka(at)(piste)luukku.com

YSTÄVÄLTÄ

Kiitos Raija!!!
Slideshow
Kiitos Hanna!!
Kiitos Julie <3
KIITOS...

                                                                                                                                             Kattimatti,Piku,Mimmi M ja Kodin Onni <3

SUMMERBLOG 08
Kiitos Mimmi M,Kate,Piku ja Kirsi <3


Kultakortti!!
Kiitos Julie ja Kirsi :)


You Inspire Me
Kiitos Piku,Kirsi,MimmiM
Aino ja Jonna <3




Blogini löytyy myös täältä: