Kotiäidin/osa-aikatyöläisen kokkailua...periaatteella helppoa ja nopeaa(no,mahtuu joukkoon muutama aikaa vieväkin ohje) sekä myöskin leivontaa!! Perheesemme kuuluu itseni lisäksi siis 4 tytöntylleröä,ukkokulta,sekä koira!!<3
Kokkikerholainen teki kerhossa muffinsseja.Hyviä oli,täytteenä tummaa suklaata
200 g rasvaa
2.5 dl sokeria
3 kanamunaa
4,5 dl vehnäjauhoja
0,5 dl kaakaojauhetta
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniliinisokeria
100 g tummaa maidotonta suklaata
Pehmennä rasvaa hetki mikrossa.Vatkaa rasva ja sokeri vaahdoksi.Lisää munat yksitellen,voimakkaasti sekoittaen.Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää siivilän läpi rasvaseokseen.Rouhi suklaa ja lisää joukkoon.Lisää lopuksi maito.Jaa taikina vuokiin ja paista 225 noin 15 minuuttia.
Kirsi kiitos kovasti :) hän on mielissään kehuista ;)