Tässä sitten Synttärisankarin toivekakku...Paljon Onnea vielä Nuppu,tänään 11 vuotta 
täytteenä valkosuklaa ja mangomousse.
POHJA:
5 munaa
2 kpp sokeria
2 kpp jauhoja
2 tl leivinjauhetta
Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi,vaaleaksi vaahdoksi.Yhdistä kuivat aineet ja siivilöi ne vaahtoon.Sekoita nostellen.Kaada taikina,voideltuun, korppujauhotettuun kakkuvuokaan.Paista 175 asteisessa uunissa tunnin verran.
MANGOMOUSSE:
1 prk valutettua soseutettua mangoa
1 prk flora vispiä
sokeria oman maun mukaan
2 tl vaniljasokeria
2 liivatelehteä liotettuna ja sulatettuna kuumaan mangoliemeen
Vatkaa flora vispi vaahdoksi,mausta sokereilla.Liota liivatteet kylmässä vedessä ja sulata ne tilkkaan kuumaa mangolientä.Kaada ohuena nauhana,mangososeeseen.Nostele lopuksi vaahto mangososeen joukkoon.
Valkosuklaamousse oli Dr.Oetkerin ja valmistettu ohjeen mukaan.
Mimmi M,kiitos,totta,niinpä onkin :)
Herkkusuu,no älä,en minäkään olisi tuosta mitään tiennyt,mutta tytöt...tytöt ;D kiitos paljon
Mirja Holappa,nyt taisi tulla tieto väärään paikkaan(sähköpostia en saanutkaan)olisi tietysti ollut ihana voittaa,mutta kun en ole edes osallistunut :D