RAKKAUDESTA RUOKAAN

Kojelauta | Seuraa blogia | Lisää blogeja | Luo blogi! |

Anna bloggaajalle lahja | Sivun alkuun | Seuraa blogia | Ilmoita blogista

Kirjoittaja

Kotiäidin/osa-aikatyöläisen kokkailua...periaatteella helppoa ja nopeaa(no,mahtuu joukkoon muutama aikaa vieväkin ohje) sekä myöskin leivontaa!! Perheesemme kuuluu itseni lisäksi siis 4 tytöntylleröä,ukkokulta,sekä Serafiina (koiramme) ja Pippuri (hamsterimme)!!<3

KUVIEN KOPIOIMINEN ILMAN LUPAA KIELLETTY!!

Sivut

KUVIA

Sekalaisia:

TÄYTTEITÄ KAKKUIHIN:

RUOKA JA LEIVONTABLOGEJA

RAKKAUDESTA RUOKAAN

Rullavoileipäkakku:

11.08.2007 - 23:07

Tälläkertaa tein jälleen tutun ja turvallisen rullakakun(viime juhliin tein ''perinteisen version'')

RULLAVOILEIPÄKAKKU:
16 paahtoleipäviipaletta
1/2 rasiaa tomaatti-basilikatuorejuustoa
1/2 prk ranskankermaa
1/2 prk maustamatonta tuorejuustoa
150 g palvikinkkua silputtuna
kostutukseen maitoa

Leikkaa reunat pois leivistä.Ota arkki leivinpaperia ja sen päälle pala kelmua.Lado leipäviipaleet kelmun päälle suorakaiteen muotoon,4x4 viipaletta.Kostuta viipaleet maidolla.Levitä täyte ja kääri napaksi rullaksi kelmun ja leivinpaperin avulla.Kääri päät ''karamellien tapaan tiukaksi kierteeksi.Nosta rullakakku viileään yöksi.

Vinkkiä täytteeseen hain nyt Chocomumin blogista...laitoin,tuorejuustoa,kinkkua,säilykekurkkua,ja ranskankermaa...päällä loput tuorejuustoista ja ranskankermasta!!
Aiemmassa rullakakussa oli tuorejuusto ja kinkku samat,muuten lisänä tuoretta kurkkua ja paprikaa!!

Kategoria: VOILEIPÄKAKUT: 14 kommenttia Kommentoi

tikkunekku kirjoitti 11.08.2007 - 23:42

Näyttää tosi kauniilta ja kuulostaa herkulliselta!

pepperone kirjoitti 12.08.2007 - 02:28

Tää näyttää hyvältä ! Nam =)

Niina kirjoitti 12.08.2007 - 08:35

Tosi kauniisti koristeltu! Herkullisen näköistä! :)

Kate kirjoitti 12.08.2007 - 14:07

Tätä voileipäkakkua haluan kokeilla, kun tässä on niin kiva idea! Ja maku on varmasti myös kohdallaan!

lallatilaa kirjoitti 12.08.2007 - 14:08

hieno rullakakku! Tein elämäni ensimmäisen voikkarin kuukausi sitten..pitää kyllä kokeilla tätä rullaversiotakin.

Anja kirjoitti 12.08.2007 - 15:34

Ihanat juhlatarjoilut, onnea sankarille!

Julie kirjoitti 12.08.2007 - 19:49

Oih, onpa upee! Tosi hienot koristeet!!!

vilijaana kirjoitti 13.08.2007 - 00:11

Tikkunekku,kiitos...hyvin teki kauppansa =)

Pepperone,kiitti =)

Niina,kiitos =)

Kate,tämä on tosi kiva tehdä ja oli kyllä hyvää :D

Lallatilaa,kiitti..suosittelen =)

Anja,kiitoksia...kiitos myös sankarin puolesta =)

Kiitti Julie =)

Katja -sokeriherkku kirjoitti 22.08.2007 - 19:07

Tää on kyllä hieno! Voipi olla että se mun käärimisongelma johtuu vaan harjoituksen puutteesta ;) En oikein haltsaa kääretortunkaan käärimistä nätisti eli harjoitella pitäisi. Kunhan ehtisi kun on niin paljon kaikki herkkuja mitä pitäis kokeilla ja samaan aikaan yritän pudottaa painoa. Huono yhdistelmä ;)

vilijaana kirjoitti 23.08.2007 - 07:45

Katja,kiitti...no itse olen kyllä joutunut myös harjoittelemaan kaikkea,juuri kääretortut epäonnistuivat kauan(nykyisin kai jo onnistuvat paremmin);)ja koristelu on yksi mitä ''joudun''harjoittelemaan :D Hih....sama täällä,paljon olisi kokeiltavaa,mutta kun on tämä painonpudotuskin vielä meneillään :0D

Katja kirjoitti 24.09.2008 - 18:46

Voi taivas tuota täytettä, meinasi loput mennä leivän reunojen kanssa kunnes sai itsensä kasaan ja pistettyä sen kaappiin piiloon odottelemaan että pääsee koristeeksi päälle :D Itse lisäsin vielä tuohon purjosipulin mikä antoi kyllä todella ihanaa makua :)

vilijaana kirjoitti 25.09.2008 - 10:25

:D Katja,täällä aina samaa ''ongelmaa'' täytteitä tulee popsittua makoisiin suihin samalla kun tekee,onneksi sitä on usein runsaasti ;D että riittää meinaan :D purjo sopiikin varmaan tosi hyvin,kiitti vinkistä!

outska kirjoitti 20.11.2008 - 19:06

annatko vinkin, miten tällaisen rullakakun saisi pysymään pituussuunnassa koossa eli etteivät leipien "rajat" tulisi näkyviin sellaisina railoina?

vilijaana kirjoitti 20.11.2008 - 23:18

en nyt ihan ymmärtänyt mitä meinasit,mutta jos ne rajat jotenkin näkyvät niin ensinnä tulee mieleen,että onhan leipien reunat leikattu pois,ettei jää ''kovempia''kohtia niistä,koska jos ne on yhtä pehmeää kuin muukin leipä rajakohdat tavallaan ''sulautuvat''muuhun kostutuksen ja täyttenkin avulla.-.kostutuksen kanssa saa olla aika tarkka,ettei jää liian kuivaksi ja rulla kannattaa kääriä tosi napakaksi ja kääriä paperi/kelmu päät vaikka ''karamelliin''tapaan tiukasti kierteelle...tai sitten tulisis mieleen se että laittaa kuorrutetta vaan reilusti,että kaikki kohdat pettyvät hyvin :)olikohan näistä mitään apua :) toivottavasti