Kirjoittaja

Kotiäidin/osa-aikatyöläisen kokkailua...periaatteella helppoa ja nopeaa(no,mahtuu joukkoon muutama aikaa vieväkin ohje) sekä myöskin leivontaa!! Perheesemme kuuluu itseni lisäksi siis 4 tytöntylleröä,ukkokulta,sekä koira!!<3
KUVIEN KOPIOIMINEN ILMAN LUPAA KIELLETTY!!
|
30.11.2009 - 23:12

Jenni Justiina pyysi tekemään synttärikakun ja tokihan sen tein...hänellä oli toive valmiina( ja ainekset)suklaata ja vadelma-minttutäyte vähän vaikeuksia oli toteuttaa,mutta kai Sankari oli tyytyväinen Onnea vielä!!
Täytteessä vadelmia,tuorejuustoa,maitorahkaa ja minttusuklaata.
VADELMA-MINTTUSUKLAA-TUOREJUUSTOTÄYTE:
200 g vadelmia
150 g mariannesuklaata rouhittuna
200 g tuorejuustoa(maustamaton tai vanilja)
1 pr maitorahkaa


30.11.2009 - 23:03

Tein myöskin ensimmäisen kerran suoklaakuorrutteisen kakun(tai en ihan ensimmäistä,Nigellan kakkuja löytyykin täältä,pitää tutkia onko samanmoiset ohjeet)
Eihän tuo täydellisesti onnistunut,liian äkkiä valutin suklaakuorrutteen ja suuri osa siitä valui lautaselle olisi pitänyt antaa jähmettyä kauemmin...no seuraavan kerran sitten 
SUKLAAKUORRUTE:
200 g tummaa suklaata (fazerin käytin)
1,5 dl kermaa
nokare voita
Tämän voi tehdä kai monellakin tapaa..mikrossa ja liedellä.Kuumenna kerma ja paloittele suklaa joukkoon.Sekoita hyvin.Huom.älä anna kerman kiehua!!Ota seos liedeltä,sekoittele nokare pehmeää voita joukkoon.Anna seoksen jäähtyä ja hieman(enemmänkin,kuin minä) jähmettyä ja kaada se sitten kakun päälle ja levitä reunoille.Ehkä laitan seuraavan kerran vaan 1 dl kermaa,tuo 1,5 taisi olla hieman liikaa?!!

30.11.2009 - 22:57

en enään yhtään muista mistä on lähtöisin tämä vinkki kakun kokoamiseen(kertokaa jos tiedätte) kokeilin nyt ensimmäistä kertaa kakun kokoamista kakkuvuokaan...eli kakku leikataan normaalisti kolmeen osaan ja kootaan takaisin kakkuvuokaan,täytteineen...eli kansi alimmaiseksi(päälypyoli alaspäin) kostutus,täyte väliin,toinen kerros päälle ja sma homma ja lopuksi pohja.Vuoassa kelmua helpottamassa pois ottamista.Kakun päälle voi laitta kevyen painon.Vuoka viileään yöksi.Kumoa kakkulautaselle/tarjoiluvadille ja koristele.

30.11.2009 - 22:54

Minä sain kunnian tehdä Sunnuntaina vieteyille synttäreille täytekakun ja suolaisen piiraan...piiraaseen laitoin vähän mitä kaapista löytyi(koska idea piiraan tekoon tuli n.pari tuntia ennen juhlia) kinkkua,ananasta,pestolla maustettua rahkaa...

29.11.2009 - 21:05

Torttuja leivottiin myös jo viikolla...omenamarmeladia ja bb:n vaniljakastiketta...herkkua 
tähtimallia ja...

kukkia ja rusettia,mantelilastuilla
29.11.2009 - 21:02

Näitä herkullisia suolaisia neliöitä tehtiin jo aiemmin viikolla...voin suositella oli ihania 
valmista torttutaikinaa,punaista pestoa,kinkkurouhetta ja juustoraastetta,siinä se.

29.11.2009 - 21:00

Pikkujouluksi leivottiin myös ensimmäiset piparit...taikina oli Sunnuntai valmistaikinaa,Jouluksi tehdään sitten taikinakin alusta pitäen itse 

kyllä oli herkkua pitkästä aikaa 
29.11.2009 - 20:59

Hyvää ensimmäisen adventin loppua...meillä vietettiin pikkujoulua samalla lasten kanssa...syötiin possunfilettä,lanttulaatikkoa,italiansalaattia,kylmäsavulohta,perunaa ja kermaista kastiketta...laatikko oli saarioisten ;)

27.11.2009 - 23:47

Laitanpa tämmöisenkin kuvan vielä tänne...kevyitä aamupaloja ja välipaloja suosin edelleen(jotka aikanaan aloitin kevennyksen yhteydessä) Tässä aamupalassa rahkaa,mansikkakiisseliä(valion,makeutta antamassa)mustikoita ja vadelmia,sekä pikkuisen leseitä.

27.11.2009 - 23:44

Olin pakastanut murekkeen jäännökset joskus ja ne tuli hyvään tarpeeseen,kun sairastettiin...lohkoperunat tein kyllä itse
26.11.2009 - 13:58
****TÖTTÖRÖÖRÄÄÄ!!!****
On CATALINA ONNEA!!!

Laitatko minulle sähköpostina osoitetta jne.niin saan arvontavoiton matkaan
viltsunruoka(miukumauku)luukku(piste)com

arvonta suorittettiin vanhoja menetelmiä käyttäen,nimet paperilapuille,laput joulupussukkaan,sekoitusta...sekoitusta ja Onnetar nosti voittajan 
25.11.2009 - 09:03

Kun sairastettiin flunssaa,tein mahdollisimman helppoja ruokia...esim.tämä perunasoselaatikko,jonka valmistin vamismuusiaineksista(pakaste).
JAUHELIHASEOS:
400 g kevyttä jauhelihaa
silputtu sipuli
2 porkkanaa raasteena(voi jättää poiskin)
mausteita:grillimaustetta,pippuria,yrttejä(suolaa)
1/2 prk tomaatti-basilika tuorejuustoa
töräys ketsuppia
chilikastiketta
tarvittaessa loraus vettä
Valmista löysähkö muusi.Paistalla jauheliha ja sipulisilppu.Lisää joukkoon porkkanaraaste.Mausta seos.Lisää joukkoon tuorejuusto,ketsuppi ja chilikastike.Lisää tarvittaessa vähän vettä.Anna kypsyä hetken aikaa.Tarkista maku.Lado muusia ja jauhelihaseosta kerroksittain uunivuokaan.Päälimmäiseksi muusia.Ripottele pinnalle korppuajauhoja.Kypsennä uunissa 200 asteessa noin tunnin verran.


24.11.2009 - 20:00

Varaslähtö Jouluun...
Pikkuinen piknikpaistikin lykättiin uuniin.Paistettiin hieman samaan tapaan kuin oikea kinkku,alhaisella lämmöllä 125 astetta,monta tuntia...hyvää oli.Lisäkkeenä sinappista kermakastiketta ja keitettyä perunaa.
Paisti oli HK:n

hyvin onnistui paisti ja oli maukasta
24.11.2009 - 19:57


Varaslähtö Jouluun ,jatkoa... ei meillä ole vietetty edes pikkujouluja vielä,vasta ensi viikonloppuna,mutta oli ihan pakko vähän keitellä riisipuuroa,mausteeksi laitoin kookoshiutaleita ja lisänä kaupasta ostettu mustikkakeitto 
EDIT:Muumi kyseli ,jotta olenko tehnyt riisipuuroa kookosmaitoa käyttäen,jo vain monet kerrat...täältä siihen löytyy OHJE
ja toinen ohje omenanmakuiseen kookospuuroon täältä
laitan vielä ohjeen tähänkin muistutukseksi,on se niin hyvää 
KOOKOS-RIISIPUURO:
4 dl vettä (2 dl)
4 dl puuroriisiä (2 dl)
2 tlk kookosmaitoa (1 tlk)
1 1/2 l maitoa (n.7,5 dl)
2 tl suolaa (1 tl)
Kiehauta vesi ja lisää siihen riisit.Alenna lieden lämpöä ja anna hiljalleen poreilla,niin että vesi imeytyy riisiin.Lisää vähitellen kookosmaitoa ja tavallista maitoa.Keitä hiljalleen,kansi päällä,välillä sekoittaen noin 45 minuuttia.Mausta suolalla.Lisää maitoa tarvittaessa!!(suluissa siis puoli annosta)
23.11.2009 - 22:56

Yhtenä viikonloppuna tehtiin miehen kanssa kimpassa pellillinen pizzaa....minä tein pohjan mies loput.Olen löytänyt pastakirjastani kivan pohjan ohjeen,johon ollaan tykästytty.Pizzan täytteenä savukinkkua,ananasta.mozzarellajuustoa,juustoraastetta,oreganoa jne.Tytöt kehuivat tätä kilvan,oli kuulemma parasta pizzaa ikinä 
PIZZATAIKINA:
25 g hiivaa
2 dl vettä
1 rkl öljyä
5 dl vehnäjauhoja
1/2 tl suolaa
Murenna hiiva kulhoon ja kaada kädenlämpöinen vesi päälle.Sekoita kunnes hiiva liukenee.Lisää öljy ja suola.Vaivaa jauhot joukkoon ja alusta taikina sileäksi.Anna kohota liinan alla tunnin ajan.Kauli taikina pellin kokoiseksi tai tee pienempiä pyöreitä pizzapohjia.Me paistoimme pohjaa kymmenisen minuuttia ennen täyttämistä,tämä on oma tapamme,ei kuulu varsinaiseen ohjeeseen.Lisää haluamasi täytteet ja paista pizzaa 225 asteessa n.15 minuuttia tai kunnes näyttää kypsältä.

22.11.2009 - 10:16

Nyt on tullut aika järjestää ARVONTA myös Viltsun blogissa...maaginen miljoonan kävijän raja rikkoutuu tuota pikaa,toivottavasti 
Sen kunniaksi,ilman muuta, pikku kilpailu.On se niin uskomaton määrä,mikä täällä blogissa on kävijöitä ollut,tosin onhan tätä jo kolme vuotta pyöritettykin (ja kuinka luotettava on tuo laskuri,mutta siitä huolimatta)
Niin ja voittehan hieman kertoa,mikä saa teidät täällä käymään tai vaikka,oletteko joskus jotain ohjettani kokeilleet,tai sitten ihan vaan osallistutte,ilman sen kummempaa selittelyä 
LÄMPIMÄT KIITOKSENI ,KAIKILLE TEILLE JOTKA TÄÄLLÄ KÄYTTE:vakivierailijat,muut bloggaajat ja tietysti satunnaiset ohikulkijat 
ONNEA ARVONTAAN!!
***Huima luku on jo täynnä ja reippaasti ylikin...MAHTAVAA *** 
annan jatkoaikaa arvonnalle,huomiseen aamuun,ihan siitä syystä,että vuodatus tuntuu hieman takkuavan ja kommenttien jättämisessä tuntuu olevan ongelmaa,näin mahdollisimman moni pääsee toivottavasti läpi ja pystyy osallistumaan!!
OSALLISTUMISAIKA ON PÄÄTTYNYT!!
Tämän viikon kuluessa selviää ketä arpaonni suosi...sitä odotellessa,palaamisiin :)
NIIN JA SYDÄMMELLINEN KIITOKSENI KAIKILLE TEILLE NÄISTÄ IHANISTA KOMMENTEISTA,NÄITÄ ON NIIN MUKAVA LUKEA Katsotaan pystynkö kaikkia henk.koht.kiittämään...ERITYISTERVEISENI MUUMI-YSTÄVÄLLENI,SINUA ON KAIVATTU(luulin jo että olet minut kokonaan hyljännyt)Mahtavaa kuulla,että vielä täällä piipahdat,laita ihmeessä välillä muutama sana kuulumisia,oli aina niin mukavaa jutustella kanssasi!!
21.11.2009 - 15:08

Yhtenä viikonloppuna mies teki jöntin Kebablihaa ja sitä syöttiin tortilloihin käärittynä,nam lihalastuja laitettiin myös pakastimeen ja sieltä sitten napataan kun mieli tekee.

KEBABLIHA:
2 kg naudan jauhelihaa
n.90 g aromisuolaa
n.30 g mustapippuria
Laita ainekset monitoimikoneen kulhoon ja anna koneen käydä pitkään,niin että saat mahdollisimman tiiviin(kiinteän)massan...muotoile taikinasta pötkö,jonka käärit folioon tiukaksi paketiksi.Paista kebablihaa 100 asteisessa uunissa 4 tuntia!!

täytteenä siis lihaa,tomaattia,kurkkua,salaattia,fetajuustoa,juustoraastetta,kastiketta
(tomaattista ja ranskankermaista) kreikkalaisia mietoja pepperoneja,oliiveja
19.11.2009 - 12:16

Janinan nimppareita vietettiin viimeviikonloppuna ja sen kunniaksi väsäsin torttusen...toiveena vaalea torttupohja,täytteenä mummun tekemää raparperihilloa,rahkaa ja kermaa.Lisämausteena vielä reippaasti kanelia,nami...Jouluista makua päällä samaa täytettä ja kaupasta ostettuja koristeita.Kääretorttu oli parhaimmillaan seuraavana päivänä,täyte ja päällinen,olivat jämäköityneet mukavasti viileässä.
KÄÄRETORTTU:
4 munaa
1,5 dl sokeria
1 dl vehnäjauhoja
3/4 dl perunajauhoja
1 1/2 tl leivinjauhetta
Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaaleaksi vaahdoksi.Sekoita muut kuivat aineet keskenään ja nostele varoen,mutta huolellisesti muna-sokerivaahtoon.Kaada taikina pellille,leivinpaperin päälle ja paista 225 asteisessa uunissa n.8 minuuttia.Anna jäähtyä hetki ja kumoa sokeroidulle leivinpaperille.Jäähdytä.
TÄYTE:
raparperihilloa
1 prk kermaa vaahdotettuna
1 prk maitorahkaa(käytin ehrmania)
kanelia


19.11.2009 - 12:06

Kuva on vähän hassu tuon pohjapahvin takia,mutta ehkä siitä selvän saa eli olemme tyttöjen kanssa askarrelleet ikkunaväreillä Jouluisia kuvia.Kuvat ovat aika värikkäitä lasten toiveiden mukaan 

kuvat siis maalataan kalvon päälle,annetaan kuivua,irroitetaan ja sitten kuva on valmis koristamaan esim.ikkunaa tai vaikka kaakelia.

tässä kuvat on ensin rajattu eri väreillä...rajausvärin pitää myös kuivua ennen varsinaista väritystä 

17.11.2009 - 20:34

Yhtenä päivänä teki hirmuisesti mieli vanhanaikaista läskisoosia(niin,siis minulle ''vanhanaikaista''koska äitini tapasi tehdä soosin näin)se on niin hyvää keitettyjen perunoiden, etikkapunajuurien ja puolukkahillon kera.
LÄSKISOOSI:
400 g siankylkisiivuja
sipuli
suolaa,valkopippuria
vehnäjauhoja
margariinia
vettä
lihaliemikuutio
maustepippuria
Pilko siankylki paloiksi.Ruskista palat ja kuullota sipuli.Mausta.Valmista ruskeakastike margariinista ja jauhoista.Lisää vettä,niin,että saat haluamasi paksuisen kastikkeen.Mausta kastike lihaliemikuutiolla,maustepippurilla(käytin tälläkertaa jauhettua,vaikka oikeaan soosiin kuuluisi kokonaiset pippurit).Lisää kuullotetut läskinpalat joukkoon ja anna kastikkeen hautua.Tarjoa keitettyjen perunopiden kera.

17.11.2009 - 20:33

Isänpäivänä tehtyä paistia jäi hieman tähteeksi ja siitä sai maukkaat voileivät.Ranskankermalisäyksellä

16.11.2009 - 22:09

Erään päivän makaronilaatikko elikä siis,tarkoitus oli tehdä makaronilaatikkoa, 3 juuston kerma lisäyksellä,mutta ohje muuttui matkan varrella,koska hups kanamunat olivat loppuneet...eli tästä tuli makaroni paistos,sillä kermalla ja hyvää tulikin,vaikka itse sanon.
JUUSTOINEN MAKARONIPAISTOS:
n. 5 dl makaronia keitettynä
400 g jauhelihaa
sipulisilppua
2 raastettua porkkanaa
muutama aurinkokuivattu tomaatti sillputtuna
suolaa,pippuria,maustepippuria,paprikajauhetta yms.
chilikastiketta
1 prk 3 juuston ruokakermaa
Paista jauheliha ja lisää joukkoon sipulisilppu,porkkanaraaste,aurinkotomaatit ja mausteet.Anna hetken aikaa kypsyä.Kaada keitetyt makaronit ja jauhelihaseos uunivuokaan,sekoita tai kerrosta,oman maun mukaan.Kaada ruokakerma joukkoon ja paista 200 asteisessa uunissa puolisen tuntia.

16.11.2009 - 22:02

Jos alkaisi purkamaan kuvia vanhemmasta päästä...tätä herkkujuomaa tuli tehtyä jo ''kauan''ennen sairastumista.Tässä juomassa vaniljajugurttia,vadelmia.leseitä ja rasvatonta maitoa...ihanaa 

Kiitokset vielä kaikille kommenteista,tsempeistä ja paranemis toivotuksista eiköhän se tästä,pitkään tuntuu kestävän yskä ja nenän tukkoisuuskin,mutta parempaan päin...parempaan päin 
11.11.2009 - 22:33

Sairastamme kovaa flunssaa,sitä emme varmasti tiedä onko se possuflunssaa,mutta näin lääkärimme epäili...toipuminen vie varmasti aikaa,joten hiljaisuutta tiedossa tällä saralla...ei oikein ruoka tai leivonta tms.innosta...Jouluista tunnelmaa olen kyllä ikuisena Jouluihmisenä viritellyt jo kotiimme...sain äidiltä tämän ihanan valokartion,paikkaansa se vielä etsii,mutta olkoon vanhalla pöydällä toistaiseksi...ja sitten näin äidillä ihanan metallisen tuikkulyhdyn ja kun kaupassa sen huomasin se oli pakko ostaa,eikä maksanut kuin''alle''5 euroa ;)

''risupalloja''ostin myös,ruskeita,koska meillä vaihtui sohvan värikin ruskeaan,niin sopii kivasti...ainoastaan siima oli loppunut ja nyt osa palloista roikkuu vähän liian näkyvissä kiinnikkeissään,mutta vaihdan ne jossain vaiheessa!!(takana loistaa myös takapihan valot)

Terveiset kaikille blogissani vieraileville...palaillaan.
09.11.2009 - 08:36

Tälläkertaa meillä kakun korvasi muffinssit...sitruuna-salmiakkimuffinssit 
käytin värillisiä salmiakkeja,ne oli hauskan näköisiä.
2 1/2 dl sokeria
150 g margariinia
3 munaa
1/2 dl sitruunamehua(käytin pullossa myytävää mehua,tähän kävisi ihan sitruunoista puristettu tuoremehu)
n.4 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
n.1/2 dl rouhittua salmiakkia(käytin värillisiä tulisia salmiakkeja,rainbow)
Vatkaa sokeri ja margariini kuohkeaksi vaahdoksi.Sekoita kuivat aineet keskenään,salmiakkirouhe myös.Nostele käännellen jauhoseos,voi-sokeriseokseen,vuorotellen sitruunamehun kera.Nostele taikina muffinssivuokiin(käytin silkonisia vuokia)Paista 175 asteessa kauniin ruskeiksi,n-15-20 min. .voit kokeilla kypsyyttä tikulla.Jäähdytä muffinssit ja kuorruta.
TUOREJUUSTOKUORRUTUS:
1 rs maustamatonta tuorejuustoa
1 dl vaahdotettua kermaa
sokeria oman maun mukaan
sitruunamehua oman maun mukaan
koristeeksi rouhittua salmiakkia
Sekoita tuorejuusto,vaahdotettu kerma ja mausteet.Pursota muffinssien päälle.Koristele salmiakkirouheella.

09.11.2009 - 08:31

Isänpäivänä herkuteltiin ''Arskan-paistilla'' (saatiin kiva paistiohje naapurilta,kiitosta vaan)perunamuusilla ja rakuuna-porkkanoilla...kastike tehtiin paistin kanssa muhineista juureksista ja kermasta 
ARSKAN-PAISTI:
Pyöröpaisti(highland cattle)
suolaa,valkopippuria
voita
Hiero lihaan mausteet ja anna paistin olla huoneenlämmössä ainakin 2 tuntia.Ruskista liha kauttaaltaan pannulla,voissa.(käytin voi/öljyseosta)
PATAAN:
1 sipuli,kuorittuna ja lohkottuna
valkosipulia oman maun mukaan
2 porkkanaa paloina
Maustepippureita n.10
2-3 laakerinlehteä
lihaliemikuutio
2-3 rkl siirappia
1 omena kuorittuna ja paloiteltuna
3 dl vettä
Huuhdo myös paistin mehut pannulta mukaan.Laita kaikki ainekset pataan lihan kanssa.Lykkää pata uuniin ja anna kypsyä 3 tuntia 200 asteessa.Valele paistia n.1/2 tunnin välein liemellä,lisää nestettä tarvittaessa.
Kastiketta varten soseutin liemen ainekset ,lisäilin ruokakermaa ja mausteita.Kiehautin hetken.

06.11.2009 - 08:29

Pyhäinpäivänä syötiin tätä herkkua...Jälkiruoan tein helpoimman kautta eli Blå Bandin mango-passionmoussea,päällä kahvilla maustettu kermavaahto (kerman joukkoon oman maun mukaan pikakahvimuruja ja sokeria + vaniljasokeria) ja kahvin makuiset kaurakeksit...nam.

06.11.2009 - 08:25

Pyhäinpäivän ateria...Murekkeen päälle tuli kerros Aura-juustoa ja uunissa paistetut punasipulit...tämä oli niin äärettömän hyvää kuvat eivät nyt taas suostuneet onnistumaan...
500 g jauhelihaa
1 sipuli silputtuna, ja kuullotettuna tilkassa öljyä
1 dl korppujauhoja
2 dl ruokakermaa tai vettä
1 tl pippuria
1 tl suolaa
(muita mausteita oman maun mukaan)
PÄÄLLE:aurajuustoa murusteltuna ja uunissa kypsennettyä punasipulia
Anna korppujauhojen turvota hetki ruokakermassa.Lisää joukkoon jauheliha,kuullotettu sipulisilppu ja mausteet.Sekoita massa hyvin.Muotoile pyöreä mureke.
KANTRIPERUNAT:
rosamundaperunaa viipaleina
suolaa ja pippuria
1/2 tl rakuunaa
öljyä
Pyörittele perunoita tilkassa öljyä(tai sivele öljy perunoile) ja mausta ne.Lado ne uunipellille ja levitä punasipulisuikaleet myös.Ripsota sipuleille öljyä myös hieman.Kypsennä 225 asteessa noin 15 minuuttia.Nosta mureke samalle pellille ja jatka kypsentämistä n.15 -20 minuuttia.
niin ja ohjeen mies oli löytänyt Aki Wahlmanin resepteistä 


06.11.2009 - 08:20

Tässä sitten meidän Pyhäinpäivän aterian lisäke.Eli rosamundaperunasta tehdyt viipaleperunat,mausteena rakuuna,pippuri ja suola,samalla pellillä punasipulia.(nämä olivat nimeltään Kantriperunat)
KANTRIPERUNAT:
rosamundaperunaa viipaleina
2 punasipulia viipaleina
öljyä
mustapippuria,suolaa
1/2 tl rakuunaa
Pyöritä perunat tilkassa öljyä(tai sivele perunoille)Mausta viipaleet.Lisää tilkka öljyä ja mausteita myös sipuleille.Lado viipaleet uunipellille leivinpaperin päälle.Paista 225 asteessa n.15-20 minuuttia.(samalle pellille tuli vielä mureke ja kypsennystä jatkettiin n.15 minuuttia vielä)
Pyhäaterian valmisti myös mieheni,en saanut mennä ollenkaan neuvomaan tms 
06.11.2009 - 08:19

Tämä oli Pyhäinpäivän aterian alkupala...vuohenjuustoiset päärynät 

allekirjoittanut teki nämä 
06.11.2009 - 08:12

eli nimi viittaa siihen,että tämä oli miehen tekemää...taisi tehdä ensimmäistä kertaa,kun minä olin töissä ja täytyy kehua,hyvin onnistui,tosin salaattia ei oikeastaan ollut ja pastakin ylikypsää mutta mitäs pienistä,on pääasia,että viitsii/jaksaa/haluaa kokkailla se on mahtavaa!
Kastikkeessa oli siis jauhelihaa,punasipulia,tomaattimurskaa,valkosipulia,chilikastiketta ja ruokakermaakin,ainakin.
04.11.2009 - 07:47

Taannoin sain HK:n leikkeleitä kokeiltavaksi...leikkeleitä syötiin tietysti ihan leivän päällä tai esim.vastapaistetun patongin välissä,mutta tein myös mm.tahnaa kolmioleipien täytteeksi...täytteessä Chilikinkkua,tomaatti-basilikatuorejuustoa ja mozzarellajuustoa.Leikkeleet käyvät, myös hyvin,vaikka voileipäkakkujen täytteeksi tai vaikka salaattiin 
Hienonna kinkku ja sekoita se tuorejuustoon.Lisää mausteita oman maun mukaan,jos haluat.Itse lisäsin vähän oreganoa joukkoon.Levitä täytettä paahtoleiville(leikkasin reunat leivistä pois)lisää viipaloitu mozzarellajuusto.Paina toinen paahtoleipäviipale päälle,leikkaa kolmioiksi.Paista kolmioita pannulla, tilkassa öljyä tai jopa voita niin,että sisus lämpiää,mozzarella pikkuisen pehmiää ja pinta saa kauniin värin.Nauti!!

syötiin salaatin ja raejuuston kera.

tässä täyte levitetty ja mozzarellaviipaleet...

04.11.2009 - 07:42

piti postata pyhäinpäivän tekemiset,mutta kun näitä vanhempia tuotoksia odottaa ,niin laitetaan ne kuitenkin ensin...niin,elikä yhtenä arkipäivänä popsittiin pyttäriä ja siihen laitoin kaikenmaailman jämät kaapista mitä löytyi...lanttua,porkkanaa,perunaa,sipulia,makkaraa,paistia,paprikaa jne.niin ja kanamunaa

oli kyllä herkkua
04.11.2009 - 07:26

Puurot tekee taas kauppansa näin syksyllä/alkutalvesta tein ihan tavallisen puuron nalle-hiutaleista ja sekoitin siihen puolukkahilloa ja keittelin.

01.11.2009 - 00:22

Tässäpä tämä kammotus hirmuinen monsterikäsi...täytteenä vain kotoinen mansikkahillo ja käsi valmistettu kääretorttupohjasta 


01.11.2009 - 00:08

Järjestin lapsosille pienet Halloween-juhlat...riemu oli rajaton...meillä liikkui kummituksia,kissoja ,koiria ja jopa vampyyri...äiti oli pupu lähes kaikki naamiais-asut keksittiin itse,mitä kaapista löytyy tyyliin ja kasvot maalatiin kasvoväreillä.
Tarjolla Monsterikäsi-kakku,''silmiä'',''verisiä sormia'',limppari-boolia jne.





01.11.2009 - 00:07

Nakki-sormia...

makeita ''verisiä sormia''...tehtiin yhdessä tyttöjen kanssa ja kokeiltiin nyt ilman mantelilastukynttä,maalattiin vaan kynsi elintarvikeväreillä.

toukkia...

pääkalloja...äiti ei vaan yhtään muistanut miltä pääkallo näyttää 

silmiä
|
Täältä löytyy lisää kivoja pohjia
postia
viltsunruoka(at)(piste)luukku.com
YSTÄVÄLTÄ
 Kiitos Raija!!!
KIITOS...

Kattimatti,Piku,Mimmi M ja Kodin Onni <3
SUMMERBLOG 08
Kiitos Mimmi M,Kate,Piku ja Kirsi <3
Kultakortti!!
Kiitos Julie ja Kirsi :)
You Inspire Me
Kiitos Piku,Kirsi,MimmiM Aino ja Jonna <3

Blogini löytyy myös täältä:
|