Tässäpä tämä kammotus hirmuinen monsterikäsi...täytteenä vain kotoinen mansikkahillo ja käsi valmistettu kääretorttupohjasta

Järjestin lapsosille pienet Halloween-juhlat...riemu oli rajaton...meillä liikkui kummituksia,kissoja ,koiria ja jopa vampyyri...äiti oli pupu lähes kaikki naamiais-asut keksittiin itse,mitä kaapista löytyy tyyliin ja kasvot maalatiin kasvoväreillä.

Tarjolla Monsterikäsi-kakku,''silmiä'',''verisiä sormia'',limppari-boolia jne.

 

Nakki-sormia...

makeita ''verisiä sormia''...tehtiin yhdessä tyttöjen kanssa ja kokeiltiin nyt ilman mantelilastukynttä,maalattiin vaan kynsi elintarvikeväreillä.

 

toukkia...

 

 

pääkalloja...äiti ei vaan yhtään muistanut miltä pääkallo näyttää

 

silmiä

Pakko näitä oli taas tehdä ;) Omar karkeista siis =) ''veri''elintarvikeväriä ja kynnet on mantelilastuja

Kokoa omarkarkeista pallo käsissäsi(onnistuu kyllä koska ovat suht pehemeitä).Laita pallo kulhoon ja hetkeksi mikroaaltouuniin pehmenemään(uunista riippuu aika,mutta muutama sekunti riittää,voit katso välillä onko pallo pehminnyt,mutta muista että se voi olla kuumaa).Muotoile pallo ''taikinaksi'' ja muotoile siitä erikokoisia sormia,painele  poimut ja kynnen paikat vaikka hammastikulla tms.paina kynsiksi varovasti mantelilastut,menevär helposti rikki.Maalaa ''veri'' sormiin.

Päässäni muhi ajatus kakusta,joka muistuttaisi mätää omenaa matoineen.Noo,yritin kovasti ;D



Kakun kokosin kääretorttulevystä.Välissä ihanaa cappuccino moussea(blå band)kermaa ja karamellicappuccinoon liuotettua liivatetta.Toukat Omar karkeista.

KÄÄRETORTTUPOHJA:
4 munaa
1,5 dl sokeria
1,5 dl vehnäjauhoja
1 dl perunajauhoja
1 tl leivinjauhetta

Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi.Yhdistä kuivat aineet ja siivilöi ne muna-sokerivaahtoon,sekoita nostellen.Kaada leivinpaprein päälle uunipellille.Paista 200 asteisessa uunissa 8 minuuttia.Jäähdytä.

CAPPUCCINO-TÄYTE:
Blå Bandin Cappucino-moussea,valmista ohjeen mukaan yksi pussillinen
1 prk kermaa vaahdotettuna,maustettuna vaniljasokerilla
3 liivatelehteä,liotettuna kylmässä vedessä
1 dl  kuumaa karamelli-cappuccinoa

Sekoita cappuccino-mousseen kermavaahto.Liuota liivatteet kuumaan karamelli-cappuccinoon ja kaada se ohuena nauhana seokseen,varovasti sekoittaen.Anna tekeytyä hetki viileässä ja levitä se kakkulevyjen väliin.
Kokosin kakun puolipyöreään kulhoon.

värjättyä spagettia salaatin joukossa.

toteutus oli vähän niin ja näin,mutta ei tuo menoa haitannut ;) ajatus oli kuorruttaa muffarit sokerikuorrutteella ja maalata niihin silmät,aika vaan loppui kesken ja sokerikuorrute,joten sutaisin jotain sinneppäin :D
Muffarit tein kaupan valmiista suklaa jauheesta laiskuuttani ;)

No niin,tulihan sitä pidettyä taas pikkuiset lasten Halloween juhlat.Kivaa oli,meillä hiippaili Kummitus,Noita,Prinsessa,Zorro ja Peppi Pitkätossu ;) Tarjolla oli,Katkenneita sormia suolaisena ja makeana,Matosalaattia,Silmä-muffinsseja,Mädäntynyt omena,Sinistä boolia jää-kädellä,Lima-mönjää ja sipsejä sekä namia.





LIMAMÖNJÄ:
Karamelli-cappucino hyydykkeet:
2 dl karamelli-cappucino kahvia
1 prk vaahtoutuvaa vaniljakstiketta
ripaus vaniljasokeria
4 liivatelehteä(liota kylmässä vedessä)

Vatkaa vaniljakastike vaahdoksi.Purista liivatteet ja liuota ne kuumaan cappucinoon.Sekoita vaniljavaahto nostellen joukkoon.Nostele hyydyke silikonivuokiin.Hyydytä viielässä muutama tunti.(itse otin aikaisemmin pois,jotta hyydyke olisi vähän löysää)

Ympärillä värjätystä mehusta sekä hyytelösokerista tehty vihreä ''lima''

Tarjolla Turkinpippurimuffinssit(hämähäkki)Kärpässienet,Luu-pikkuleivät,Hautausmaa-kakku,punainen booli, Kärpäsjälkkäri ja Veriset sormet(ohje/kuva täällä)joista en tällä kertaa kerinnyt parempaa kuvaa nappaamaan,niin nopsaan ne popsittiin :D



TURKINPIPPURIMUFFINSSIT:(hämähäkki)

100 g margariinia
2 dl sokeria
2 munaa
1 prk vanilja-rahkaa
3 1/2 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1/2-1 dl maitoa
turkinpippurirouhetta oman maun mukaan

Vatkaa margariini ja sokeri kuohkeaksi.Lisää munat hyvin sekoittaen.Sekoita joukkoon vanilja-rahka ja leivinjauhe-jauhoseos.Lisää lopuksi maito ja turkinpippurirouhe.Nostele taikina muffinssivuokaan ja paista 200 asteisessa uunissa puolisen tuntia tai kunnes näyttävät kauniin ruskeilta.Nämä muffarit saivat suuren suosion!!=)



kärpässienet:keitetyt kanamunat jalkoina,hattuina tomaatin puolikkaat ja pilkkuina majoneesia.



luu-pikkuleivät(eivät kovin hyvin onnistuneet) kaupan valmiista murotaikinasta!



hautausmaa-kakku(Yritin ottaa mallia MARIELTA);)

Kääretorttupohjasta tehty kaksikerroksinen ''kakku''

TÄYTE:
1 prk rahkaa
1 prk keiju vanilja-tuorejuustoa
1 dl sokeria
2 dl kermaa
200 g mustikoita
suklaarouhetta(valkosuklaa)
7 liivatelehteä

Liota liivatteita 10 minuuttia väljässä vedessä.Sekoita rahka,tuorejuusto(tai sen tyyppinen valmiste)ja sokeri.Lisää sulaneet hieman murskatut mustikat ja suklaarouhetta.Sulata liivatteet tilkkaan vettä ja valuta ohuena nauhana täytteeseen,hyvin sekoittaen.Lisää lopuksi nostellen vatkattu kermavaahto.Anna hetken hyytyä jääkaapissa ja täytä sitten kakku.




Punainen booli(tein myös kaksi jääkättä,joista kumpikin epäonnistui ) täällä viime vuotinen jääkäsi!



Kärpäsjälkkäri...tässä täyte sama,kuin hautausmaakakussa,päällä värjättyä flora vispiä.Reunoilla kanelikeksit.

OIKEIN HAUSKAA HALLOWEENIÄ KAIKILLE!!!!:D



Tässä hieman kuvia,miten me olemme tyttöjen kanssa koristelleet kotia Halloween-juhlia varten :)





Lapset järjestävät myös,Halloween aiheisen taidenäyttelyn <3





yksi kärpäsiä sisältävä jälkkäri  ;)

Kuvassa myös vihreää limpparia,jossa jäinen käsi....

JÄÄKÄSI:Laita vettä kertakäyttöhansikkaaseen.Sulje hanska ja laita pakastimeen jäätymään.



Tämä kuva on hauska,kun käsi alkoi sulaa ja sormet irtosivat...

Kärpäsiä vaan vilisee...

Tässä makeat sormet..tehty omar-karkeista...
Pyöritä pussillinen omar-karkkeja palloksi ja laita se pehmiämään mikroon 20-30 sekunniksi.Muotoile sormet ja tökkää mantelilastut kynsiksi!!

Tässä vielä kuva sormista joihin tehtiin marsipaanista punaiset kynnet... :)

Jalat porkkanaa,silmät ketsuppia...kärpäsiä...

Nakkeja,ketsuppia ja mantelilastuja...

Ja tässä sitten hyydykekakku,täytteenä lakritsikastiketta ja kermaa...oli todella vaikeaa yrittää koristella sulatetulla valkosukllaalla tuota seittiä,kun en ole paljoa tuota tehnyt!!;)

POHJA:
Tein pohjan pakastamastani kääretorttulevystä irtopohjavuokaan,jota kostutin hieman vaniljamaidolla!

TÄYTE:
200 g maustamatonta tuorejuustoa
1 prk vispi cremeä
2-3 dl lakritsi kastiketta(pursotin tätä suoraan tuupista,oli pirkan lakukastiketta,joten ihan tarkkaa määrää en pysty sanomaan)
5 liivatelehteä + tilkka vettä

Liota liivatteita runsaassa kylmässä vedessä.Vatkaa vispi vaahdoksi.Sekoita tuorejuustoon lakukastike(maistele niin tiedät miten voimakkaan lakun maun haluat)Sulata liivatteet tilkkaan kuumaa vettä ja lisää ohuena nauhana hyvin sekoittaen tuorejuustoseokseen.Lisää lopuksi vaahdotettu vispi.Kaada seos pohjan päälle ja anna hyytyä ainakin 3-4 tuntia viileässä!
Koristele sulatetulla valkosuklaalla ja tee hämähäkki vaikka omar-karkeista ja lakunauhasta!!(harjoitusta vaatii tuo koristelu tuolla valkosuklaalla);O)

Tämä on appelsiinikakku,jonka päälle teimme marsipaanista kuorrutteen...tosin se meni hieman pilalle,kun meinasimme suun tehdä lakukastikkeesta,mutta se ei onnistunut,joten sotkua jäi jäljelle ;)
ylhäällä kärpäset..

APPELSIINIKAKKU:

200g margariinia
2 dl sokeria
3 munaa
1 tl vaniliinisokeria
1 dl appelsiinimehua(puristin appelsiineista,mutta purkki mehukin varmaan käy)
appelsiinin kuorta(raastoin pari tl)
3 1/2 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta

Vatkaa pehmeä rasva ja sokeri kuohkeaksi.Lisää munat yksitellen voimakkaasti vatkaten.Yhdistä jauhot,leivinjauhe,vaniliinisokeri ja appelsiinin kuori.Lisää jauhoseos ja appelsiinimehu vuorotellen munaseokseen,hyvin sekoittaen.Kaada taikina tasapohjaiseen korppujauhotettuun kakkuvuokaan.Paista 175 asteessa noin 40 minuuttia.Jäähdytä kakku.Koristele kakku marsipaanista tehdyllä kuorrutteella ja lakumatosta tehdyillä silmillä ja lakunauha suulla.
Olisin tehnyt tämän oranssista marsipaanista,mutta sitä ei löytynyt kaupasta(onko sitä?)joten yritin yhdistää keltaista ja punaista marsipaania ja tehdä siitä päällisen!!

Näin monta kärpästä saatiin pyydystettyä ;O)


Näitä tehtiin tyttöjen kanssa halloween juhliimme :)Eli tein pienet viillot rusinoihin ja tuikkattiin niihin mantelilastut siiviksi...

Näitä tehtiin tyttöjen kanssa halloween juhlia varten...mielestäni appelsiininkuoret voi hyvin hyödyntää näin ;)



Näissä voi hyvin polttaa tuikkukynttilää,tosin tuo kuori kyllä sitten mustuu,riippuen vähän miten kauan siinä kynttilä palaa!!