Kirjoittaja
Kotiäidin/osa-aikatyöläisen kokkailua...periaatteella helppoa ja nopeaa(no,mahtuu joukkoon muutama aikaa vieväkin ohje) sekä myöskin leivontaa!! Perheesemme kuuluu itseni lisäksi siis 4 tytöntylleröä,ukkokulta,sekä koira!!<3
KUVIEN KOPIOIMINEN ILMAN LUPAA KIELLETTY!!
|
09.03.2010 - 11:34
Saatiin aikaa sitten Amerikan tuliaisina Jell-O:a ja siitä tein tämmöisen yksinkertaisen jälkkärin...mansiakkajelloa ja limellä maustettua kermavaahtoa  kuva ei tahtonut onnistua millään...
10.01.2010 - 22:27
Viikonlopun jälkkärinä ikiihanaa hedelmäsalaattia ja viimehetkellä lisäsin joukkoon vielä vadelmia pakkasesta.Liemeksi laiton ananasmehun ja sekoitin joukkoon ripauksen fariinisokeria,kanelia ja kardemummaa.Tässä ennen vadelmien lisäystä...
ja sitten vadelmilla...papaijaa,ananasta ja mandariinia tölkistä ja tuoretta omenaa sekä banaania
 
olipas namia pitkästä aikaa
06.11.2009 - 08:29
Pyhäinpäivänä syötiin tätä herkkua...Jälkiruoan tein helpoimman kautta  eli Blå Bandin mango-passionmoussea,päällä kahvilla maustettu kermavaahto (kerman joukkoon oman maun mukaan pikakahvimuruja ja sokeria + vaniljasokeria) ja kahvin makuiset kaurakeksit...nam.
14.10.2009 - 12:35
raikasta ja ihanaa...hunajamelonia,banaania,viinirypäleitä ja vadelmia
08.10.2009 - 20:44
aikas mitätön kuva,mutta rahka oli ihanaa raparperihilloa,kermaa,rahkaa ja banaania,sekä kanelia mausteeksi.
05.10.2009 - 16:53
Lisänä myös kermavaahtoa,joka suli nopsaan kuumien ritareiden päällä 
KANELISET PÄÄRYNTÄ:
päärynää kuutioina
nokare voita
kanelia,vaniljasokeria ja sokeria oman maun mukaan
muutama tilkkanen balsamicoa
Kuori ja kuutioi päärynät.Sulata voi pannulla ja lisää joukkoon päärynät.Lisää myöskin mausteet ja kuullottele niin kauan,että päärynät pehmenevät.
04.10.2009 - 18:10
jälkkäreitäkin on tullut viimeaikoina tehtyä,tätä pannaria jäi ylikin,joten sitä syötiin myös välipalana 
kermana,floravispi,johon sekoitin bb:vaniljakastikejauhetta ja mausteeksi kanelia ja vaniljasokeria,NAM
RAHKAPANNUKAKKU:
4 dl vehnäjauhoja
1/2 dl vehnäleseitä
1/2 dl sokeria
ripaus suolaa
1 tl leivinjauhetta
2 munaa
2 dl rahkaa + 1 rkl vaniljasokeria (olisin laittanut vaniljarahkaa,mutta sitä en saanutkaan kaupasta)
7-8 dl maitoa
1/2 dl sulatettua margariinia tai öljyä
Sekoita kulhossa kuivat aineet.Lisää munat,rahka,maito ja sulatettu rasva,sekoita hyvin.Anna taikinan turvota puolisen tuntia.Paista 225 asteisessa uunissa 40-45 minuuttia,tai kunnes pannari on kauniin ruskea ja kypsä.
 
04.10.2009 - 00:13
Hiukkasen huono kuva ihanasta jälkkäristä....sain Äidiltäni jo joku aika sitten Raparperihilloa ja tein siitä nyt Pannacottaa...todella herkullista.
RAPARPERI-PANNACOTTA:
2 dl kermaa
1 dl maitoa
2 tl vaniljasokeria
2 liivatelehteä
1 rkl kookoshiutaleita
4 rkl raparperihilloa
Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen.Kaada kerma ja maito kattilaan.Lisää vaniljasokeri.Kuumenna seos kiehuvaksi.Liuota pehmenneet liivatteet kermaseokseen.Lisää raparperihillo ja sekoita hyvin.Kaada seos pieniin kuppeihin ja jäähdytä muutama tunti.Kumoa pannacotat lautasille ja koristele hillolla.
07.07.2009 - 16:21
...ja lisää rapsuherkkuja...raparperi-kaurapaistos,kera jugurttisen ''kastikkeen''  Teimme tämän yhdessä Julian kanssa...Kiitos hyvälle kokki-apulaiselle <3
Pehmensimme raparperejä pannulla,sokerin ja vesitilkkasen kera.Mausteena vaniljasokeria ja kanelia.Teimme margariinista,kaurahiutaleista ja pellavansiemenistä seoksen,joka levitettiin raparperien päälle ja eikun uuniin 200 asteeseen,kunnes pinta oli ruskistunut.
Rasvattomaan vanilja-mansikkajugurttiin sekoitimme hieman vaniljakreemijauhetta makua ja jämäkkyyttä tuomaan.
05.07.2009 - 21:40
Tämän kesän ensimmäinen rapsukiisseli syötiin ihan maidon kanssa...kiisselissä reippaasti vaniljasokeria ja kanelia myös!!
tämän tein ''näppituntumalla'' noin määriä ...
1 l vettä
1/2 l paloiteltuja raparperejä
sokeria oman maun mukaan
vaniljasokeria ja kanelia
Keitä raparperejä sokerilla maustetussa vedessä, niin kauan ,että ne hajoavat.Maistele ja lisää sokeria oman maun mukaan.Suurusta kiisseli perunajauhoilla(perunajauhoja+ kylmää vettä,suhde löytyy perunajauhopaketin kyljestä)Anna kiisseli pulpahtaa muutaman kerran.Mausta kiisseli vaniljasokerilla ja kanelilla.
08.06.2009 - 14:49
Siruunarahkaa,kermaa ja kaurakeksiä...piti tehdä mangorahkaa,mutta ostamani mangot olivat liian raakoja :/
ihanaa tuo sitruunarahka!!
11.05.2009 - 15:45
omena-kaurapaistos,vaniljakastikkeella
22.04.2009 - 14:07
rahkaakin jäi pääsiäisestä,joten niitä on käytetty pois,etteivät kerkiä pilalle menemään...tässä siis lisäsin pannariin rahkaa ja joukkoon vielä kaurahiutaleita.
3 1/2 dl vehnäjauhoja
1/2 dl kaurahiutaleita
1/2 rkl sokeria
1 tl leivinjauhetta
ropsaus suolaa
2 tl vaniliinisokeria
6 dl maitoa
2 dl rahkaa
2 munaa
50 g voita sulatettuna
Sekoita kuivat aineet keskenään.Yhdistä maito,rahka ja munat.Sekoita keskenään.Lisää lopuksi sulatettu rasva.Kaada taikina leivinpaperin päälle pellille.Paista 225 asteisessa uunissa noin 25 minuuttia.
 
meillä vielä viikonlopulla sairastettiin ja eilen jouduin itse lähtemään töistä kesken illan omituisen olon vuoksi(vatsaa kouristeli),mutta se siitä...nyt on kuitenkin vähän hiljaista muutenkin tällä suunnalla,kevät on niin ihana muuten(jos ei ota sairastelua lukuun)ettei paljon ''raski'' koneella aikaa kuluttaa...kiitos kamalasti kaikille,jotka täällä ahkeraan piipahdatte,lupaan tulla pian vastavierailuille
13.04.2009 - 00:03
Pitkäperjantain jälkkäri oli rahka...laitoin joukkoon vaniljajauhetta,rahkaa,sitruunankuorta + mehua,kookoshiutaleita,niin ja kermaa
jotain koristetta olisi kyllä kaivannut...mutta oli herkullista
25.03.2009 - 13:47
voisin syödä ämpärillisen banaania,omenaa,ananasta,kiiviä ja papaijaa,mausteena ripsaus kanelia ja vaniljasokeria.
15.03.2009 - 12:19
tässä vielä kuva omppokiisselistä,joka oli samaa mitä lettujen kanssa syötiin...eli olin kerran ostanut kaappiin Pirkan omenakiisseliä ja se piti käyttää pois,joten sitä syötiin myös näin.
10.03.2009 - 11:08
sunnuntai on meillä edelleen lettupäivä...isi ja tytöt hoitelevat sen puolen  minä söin lettuni näin...kermavaahdolla ja omppukiisselillä (kiisseli oli Pirkan) 
27.02.2009 - 11:14
lomalaisille piti herkkuja tehdä...yksi niistä on meillä pannari
4 dl jauhoja
2 rkl sokeria
1 tl leivinjauhetta
ripsaus suolaa
1 dl rahkaa
8 dl maitoa
2 munaa
1/2 dl sulatettua margariinia
Yhdistä kuivat aineet.Sekoita munat ja maito.Sekoita keskenään ja lisää lopuksi sulatettu rasva.Kaada uunipellille,leivinpaperin päälle ja paista 225 asteessa n.20-25 minuuttia.
10.02.2009 - 14:38
Elikkäs,meidän lähikauppaan oli ilmaantunut ''Turkkilaista'' jugurttia,eli niinkuin me täällä sanomme''partaäijää'',no pitihän sitä heti ostaa kokeiltavaksi,tässä hedelmien kera tarjottuna ja hyväähän se on,ei voi kieltää,MUTTA pettymys oli melkoinen kun purkin kylkiä lueskelin,ei tällä olekkaan mitään tekemistä Turkkilaisen jugurtin kanssa,vaan tämä on valmistettu Saksassa,eli on siis saksalaista jugurttia :( Onkohan sama juttu sen Kreikkalaisen jugurtin kanssa,jota samanmoisessa pikkuämpärissä myydään...?!
syötiin myös näin...pannulla paahdettujen kaurahiutaleiden kera,jotka maustettiin siirapilla ja vaniljalla,ihanaa maistui ihan kinuskilta
08.02.2009 - 12:29
jälkkäriksi ihan vaan hedelmäsalaattia...tässä säilyke mangoa,mandariinia,tuoretta banaania ja kiiviä
05.12.2008 - 08:36
 Vaniljapuuroa kun jäi,tuunasin siitä jälkkärin.Lisäsin joukkoon rahkaa,kermavaahtoa ja luumumarmeladia...nam
20.11.2008 - 11:46
 Ihan ''pakko''oli ostaa lisää tuota Fazerin ihanaa suklaata(olen jo aivan ihastunut sen makuun):D Ja kokeilla siitä jäädykettä,jos vaikka Itsenäisyyspäivän pöydässä tarjoaisi.Ihanaa....ei muuta voi sanoa =P Kuvat ovat vähän sitä sun tätä,halusin tehdä jäädykkeen kuusi-silikonivuokaan,mutta en omista sopivaa tarjotinta,joten alla on tähän sopimaton röllitarjotin ;) kuvassa myös Joulukukkaa odottava,ruukkuasetelma,vai miksikä tuota sanoisi :D Ihanaa aikaa,suunitella ja maistella jo Joulua <3 PIPARKAKKUSUKLAA-JÄÄDYKE: 200 g Fazerin piparkakkusuklaata rouhittuna 2 munaa 1/2 dl sokeria 3 dl kermaa 1 tl vaniljasokeria 1/2 tl kanelia Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.Vatkaa myös kerma.Lisää muna-sokeriseokseen vaniljasokeri ja kaneli.Nostele lopuksi kermavaahto varovasti,mutta hyvin sekoittaen joukkoon.Huuhtele jäädykevuoka kylmällä vedellä ja kaada seos siihen.(huuhtelin myös silikoni vuoan,vaikka en tiedä olisiko tarvinnut)Jäädytä noin 5 tuntia pakastimessa. Ennen kumoamista kasta vuoka lämpimään veteen. 
28.10.2008 - 14:32
 tämä on meillä ollut jo kauan isin ja tyttöjen juttu...nykyisin tytöt saavat( isin avustuksella )paistaa oman lettunsa,juu yleensä yhden vaan,sen aikaa se kiinnostaa ;) enemmänkin toki saavat paistaa :) ja täytyy nyt laittaa yksi kuva,jossa on 10 vuotiaamme aikaansaannos,oli niin herkullisen näköinen :D
20.10.2008 - 11:15
 Hyvääkin popsittiin...esim tätä pannacottaa.Oli kyllä herkkua =) Tuli vaan laitettua herkullinen jälkkäri rumiin vanhoihin laseihin,olisi ansainnut kauniimmat tarjoiluastiat ;D 2 dl kermaa 2 dl kookosmaitoa 3 rkl sokeria 2 tl vaniljasokeria muutama viipale 3-4 soseutettua mangoa(säilyke) 4 liivatelehteä Liota liivatteita kylmässä vedessä.Sekoita kattilassa kerma,kookosmaito,sokerit.Kiehauta seos.Purista liivatteet ja liuota ne kuumaan seokseen.Kaada pannacotta tarjopiluastioihin ja jäähdytä muutama tunti. 
01.10.2008 - 11:20
 Meidän 10 vuotias halusi taas kokkailla ja suklaamoussen teko kiinnosti...No pikkasen äiti avusti,koska vatkaamista oli ja käsi väsyi ;D Tämä oli niin iiihanaa =P 200 g suklaata,me käytimme siis mariannesuklaata ja vain 1/2 levyä,koska joku oli popsinut puolet ;D 2 keltuaista 2 valkuaista vaahdotettuna 1 prk flora vispiä vaahdotettuna(tai oikein kuohukermaa) Sulata suklaa ja sekoita siihen huolellisesti huoneenlämpöiset keltuaiset.Sekoita seokseen vaahdotettu flora vispi(tai kerma)Nostele lopuksi seokseen valkuaisvaahto.Laita mousse viileään muutamaksi tunniksi. Herkkua ja makiaa oli,vaikka suklaata olikin vähemmän :)  jostain syystä meillä ei ole jälkiruokakulhoja kuin muutama,joten osa moussea tarjottiin laseista :)
23.07.2008 - 22:50
 tämmöistä herkkua piti kokeilla kerran...hedelmiä,marjoja(tässä vadelmaa) paahdettua kaurahiutaleseosta ja vadelmakastiketta.Vadelmat vaan keittelin sokerin kanssa kastikkeeksi.Namia oli =P
18.07.2008 - 08:38
 Kaapin kätköistä löytyi avattu pussi perunasosejauhetta,niinpä hetken mielijohteesta,heitin sen pannukakkutaikinan joukkoon.Hyvää pannaria tulikin :D Eli ihan peruspannaritaikina,hieman vähemmällä jauhomäärällä ja sekaan 1 dl perunasosejauhetta. 2 munaa 8 dl maitoa 1 tl suolaa 1 tl sokeria 3 dl vehnäjauhoja n.1 -1 1/2 dl perunasosejauhetta 1/2 dl öljyä Sekoita aineet keskenään.Anna taikinan turvota puolisen tuntia.Kaada uunipellille ja paista 200 asteisessa uunissa noin 20 minuuttia. 
07.07.2008 - 11:23
Tässä taas pari kuvaa,tauolla tehdyistä... vadelmaa,omenaa,mandariinia!Ja maustamaton jugurtti,johon sekoitin hunajaa ja vaniliinisokeria.
01.07.2008 - 11:07
 paistettua omena-kauraherkkua,kanelisen jugurtin kera =P
24.04.2008 - 22:32
 Kaapiin jääneet säilykejämät käytin kiisseliin.Nyt en muista kuka teki ananaksesta kiisseliä käyttäen myös sen mehun hyödyksi...niinpä muistelin tätä vinkkiä ja käytin mangon ja ananasmurskan liemineen tähän kiisseliin.Hyvää!! EDIT: Rimatonnan keittiöstä vinkki napattu =) Kiitokset Rimatonnalle!!
15.04.2008 - 20:00
 Meniköhän nimi oikein?! :) En ole kuunaan tästä jälkkäristä kuullutkaan,mutta telkkarista tulee sellainen ruokaohjelma kuin ''Syödään yhdessä'' ja siinä tämäntapaista tehtiin.No minähän innostuin omaa versiota kokeilemaan.Alkuperäiseen olisi kuulunut säilykemaito(condesed milk,tai jotain sinneppäin?)josta tehtiin keittämällä kinuskia...no enhän minä sitä mistään tähän hätään saanut,etnisistä kaupoista varmaan löytyisi,kuka tietää??Keittelin sitten kinuskin kermasta ja tilkasta fariinisokeria. Muuten tähän tehtiin pohja digestivekeksin muruista ja voista(käytin margariinia)päälle viipaloitiin banaania ja peitettiin kinuskilla.Minä puristin sitruunamehua banaanien päälle jotteivat tummu rumaksi.Ohjelmassa ei ihan kokonaan valmistusta näytetty,ties vaikka siihenkin olisi sitruunaa kuulunut... Hyvää tämä oli,maistoin palan...aika äkkimakeaa,mutta kivasti sitruunan kirpeys makeutta taittoi.  Pakko laittaa tämäkin kuva...tytöt tulivat pyörälenkiltä,10 minuuttia ja jälkkäri näytti tältä... -''Ihanaa äiti,parasta torttua mitä olet tehnyt'' :D 
13.04.2008 - 20:25
 eli taas pannaria,tälläkertaa jälkkäriksi hillon kera ja tehty taas muffinssivuoassa. 4 dl vehnäjauhoja 1 rkl sokeria ripaus suolaa 8 dl maitoa 2 munaa 1/2 dl öljyä Sekoita
kuvat ainekset keskenään.Vatkaa maidon joukkoon munat.Lisää taikinaan
vähän kerrallaan hyvin sekoittaen.Lisää lopuksi öljy.Paista pannukakkuja
200 asteisessa uunissa noin 20 -25 minuuttia.
13.03.2008 - 22:57
 Lapsille herkkua...Aamulehdestä nappasin ohjeen... 1 l maitoa 3/4 dl kaakaojauhetta 1 dl sokeria(2 tl vaniljasokeria,oma lisäys) 1 dl maissijauhoja 1 tl pikakahvijauhetta päälle vadelmia,mansikoita tai hilloa Laita kattilaan maito,kaakaojauhe,sokerit,maissijauhot ja pikakahvijauhe.Keitä seosta koko ajan sekoittaen kaksi,kolme minuuttia.Laita kattila kymään veteen jäähtymään ja sekoita silloin tällöin,kuortumisen estämiseksi.Tarjoa marjojen tai hillon kera.
25.02.2008 - 22:30
 Piirakoiden teosta jäi yli riisiä ja sen käytin tähän jälkkäriin.Riisiä,kookosmaitoa ja ananasta.Mausteena vaniljasokeria.Hyvää välipalanakin tarjota!
24.02.2008 - 22:28
 vadelmia,valkuaisvaahtoa ja ripsaus sokeria,siinä se :) 200 g vadelmia 3 valkuaista vaahdotettuna ripaus sokeria tai makeutusainetta Soseuta vadelmat sauvasekoittimella.Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja lisää joukkoon haluamasi makeuttaja.Sekoita valkuaisvaahtoon vadelmasose ja nosta seos pakastimeen muutamaksi tunniksi.
23.02.2008 - 22:18
 tein pitkästä aikaa tätä herkkua...täytteenä kaurahiutale,lese,kaneli,pähkinä,margariiniseos,niin ja vaniljahunajaa.Tarjosin vaniljakastikeen kera(ne kuvat taas epäonnistuivat)
05.02.2008 - 17:53
 Mangoja kun jäi yli,tein niistä ja manrdariinilohkoista kiisseliä. vettä n. 1/2 prk mangoa paloiteltuna n. 1 dl mandariinipaloja mangopurkin lientä + mandariinilientä loraus suurustus vesi-perunajauhoseoksella (makeudeksi sokeria)
27.01.2008 - 22:33
 Tähän rahkaan laitoin pitkästä aikaa kermaakin,kun sitä jäi tuosta kastikkeen teosta. banaania vadelmia rahkaa kermaa vaahdotettuna maun mukaan sokeria ja vaniljasokeria(omani maustoin canderelilla)
25.01.2008 - 22:35
 Mimmi Mutikaisella oli kiva ohje,jota kokeilin heti.Tein muuten alkuperäisen ohjeen mukaan,mutta marjat vaihdoin vadelmiin!!Aivan ihanaa,herkullista,Kiitos Mimmi!!=) Manna-marjavaahto:
(6 annosta) Ainekset:
|
| | 5 dl | vettä | | 3/4 dl | mannasuurimoita | | 3 dl (150 g) | mustaherukoita(vadelmia) | | 1/2 dl | sokeria | | ripaus | suolaa | | 1 tlk (2 dl) | Pirkka vaahtoutuvaa vaniljakastiketta |
 kuvat ovat taas kovin valottuneita :/
07.01.2008 - 22:46
 Näihin lettuihin ohjeen nappasin Kettuterroristeilta...Kiitos Kmsu,kaikki män...lapset kehuivat kilpaa :D Hieman muutin Kmsu ohjetta,ensinnäkin tein kaksinkertaisen annoksen(melkein) ja lisäsin taikinaan leseitä!!Laitan tähän nyt miten minä ne tein :) 2 soseutettua banaania 2 dl kookosmaitoa(hiutaleet jätin pois,kun nuo neidit ei tykkää) 2 1/2 dl maitoa 2 munaa 2 1/2 dl jauhoja 3 rkl leseitä ripaus kardemummaa ja kanelia Sekoita kaikki ainekset keskenään.Anna hetken aikaa taikinan turvota ja eikun paistamaan. Letuista ei tullut mitenkään kovin kauniita ;) en vieläkään omista kunnon lettupannua :)
18.12.2007 - 22:32
 Ollaan yritetty tyhjennellä pakastinta,Jouluherkkujen tieltä.Mansikoita ja puolukoita löytyi vielä ja niistä tein kiisselin,jonka maustoin vaniljalla ja kanelilla =)
10.12.2007 - 23:03
 Teki mieli kokeilla jonkinlaista puolukkajäädykettä...tähän käytinkin sitten vaniljakastikkeet ja kaappiin jääneen tuorejuuston. vaniljakastiketta(tehty 1 pss blå bandia) n.100 g maustamatonta tuorejuustoa 1 prk flora vispiä vaahdotettuna 2-3 dl puolukoita,joita keittelin sokerin ja kanelin kera pehmeiksi 2 tl vaniljasokeria Sekoita vaniljakastike,tuorejuusto ja jäähtynyt puolukkaseos keskenään.Mausta vaniljalla.Nostele vaahdotettu vispi joukkoon varovasti.Nostele seos silikonivuokaan.Jäädytä pakastimessa muutama tunti.Koristele puolukoilla.  muffinssivuokaan taas tein :D
09.12.2007 - 23:59
 Tämmöistä jälkiruokaa sitten saimme...vaahdotettua flora vispiä,mansikoita,nonpparelleja ja kinuskikastiketta ja jälkkärin nimen keksi ''kokki''itse <3 
08.12.2007 - 09:12
 Tämä oli sitten itselleni uusi tuttavuus,ensimmäistä kertaa tein taannoin ja riisipuuron kera tarjosin...ihan hyvää oli,mutta itse tykkään enemmän luumukiisselistä ja tänään tuleekin myöhemmin kuva luumu-rusinakiisselistä :D Näi sen tein... 1/2 l glögiä 2 rkl perunajauhoja lisäripsau kanelia ja 2 tl vaniljasokeria Glögi ja perunajauhot kattilaan.Kuumennus kiehuvaksi ja kiisseli saa pulpahdella muutaman kerran.Nosto liedeltä pois ja maustaminen ripauksella kanelia ja vaniljasokeria.
03.12.2007 - 22:52
 Kiisseliä syötiin ihan sellaisenaan ja myöskin mannapuuron kera. Kiisselipohja: 6 dl vettä 2 rkl perunajauhoja 2 rkl sokeria sekä: n.1/2 prk luumumarmeladia 2 tl kanelia 1 tl vaniljasokeria Sekoita ainekset kattilassa,kuumenna sekoitellen ja anna seoksen pulpahtaa muutama kerta.Lisää oman maun mukaan luumumarmeladia,sekä vanilja ja kaneli.Tarkista maku.  aika vaikea kuvattava tuo kiisseli ;D
04.11.2007 - 17:30
Kokeilin uuteen nallevuokaan tehdä hyydykejälkkärin.Hyvin onnistui!!
1 prk kookosmaitoa
1 dl vadelmia(tai maun mukaan)
2 kanamunaa
1/2 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
5 liivatelehteä
Liota liivatteet kylmässä vedessä.Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.Lisää kookosmaitoa,jättäen liivatteiden sulattamiseen vähän,sekä sulaneet vadelmat ja vaniljasokeri.Lisää lopuksi kookosmaitotilkkaan sulatetut liivatteet.Kaada seos vuokkaan ja jäädytä muutama tunti.
22.10.2007 - 21:49
 Parissakin blogissa on ollut ihanan näköistä jälkkäriä(omenasosetta,keksejä,vaniljaa)tarjolla...niistäpä jäi päähän muhimaan ajatus kokeilla omaa versiota.Omenakuutioita,vaniljakastiketta ja kaura-pähkinäseosta kerroksittain maljaan.Nam!Kiitokset kuitenkin idean alkulähteille Ekulle ja Mapep:ille!!=)
Kuori ja kuutioi omenat.Kuullottele niitä pannulla margariini/siirappiseoksessa (tai sokeri)hetken aikaa,jotta vähän pehmenevät.Lisää kanelia ja vaniljasokeria.Kullottele myös kaurahiutaleita ja pähkinöitä pienessä määrässä margariinia ja sokeria,niin että saavat hieman väriäkin.Laita tarjolle kerroksittain ja päälle bb:n vanhanajan vaniljakastiketta tms.
11.10.2007 - 22:39
 Tätä halusin kokeilla,kun tämän Maasikas blogissa näin...Kiitokset ohjeesta!!Tämä oli hyvänmakuista,tykkään kovasti sitruunan mausta...mutta tiedä sitten teinkö jotain väärin,mutta hieman häiritsemään jäi se,että mannaryynit tuntuivat tässä selvästi,eli kuvittelin koostumuksen hieman erilaiseksi...paistoin tätä reilun 30 minuuttia,mutta ihan kuin mannaryynit olisivat jääneet raaoiksi??!Mietin että voisikohan tämän tehdä riisistä,jos se pehmenisi samettiseksi uunissa :)
09.10.2007 - 23:00
 Riisipuuroa jäi vähän yli,joten tein siitä jälkkäriä. Kookosriisipuuron jämät (en millään lailla mitannut paljonko sitä oli) 2 dl kermaa vaahdotettuna 2 tl vaniljasokeria päälle mansikkahilloa Vaahdota kerma ja sekoita se riisin joukkoon kevyesti nostellen.Mausta vaniljasokerilla.Anna makuuntua hetki jääkaapissa ja tarjoile vaikka mansikkahillon kera.NAM
07.10.2007 - 18:48
 Vettä,puolukoita,sokeria,kanelia ja vaniljasokeria.Suurustus perunajauhoilla.Eipä siinä sen ihmeempää :)
05.10.2007 - 20:34
 vaniljakastiketta(blå band) maitorahkaa ja ananaspaloja,siinä se.Nam =)
26.09.2007 - 22:42
 Viipaloituja luumuja, päällä kaura-sokeri-vaniljasokeri-margariiniseosta,niin ja kanelia.
24.09.2007 - 22:49
 Kookoksen maku jäi kyllä hieman vaisuksi...lisäsin kookosjauhetta ihan tavalliseen pannaritaikinaan.Tein pellillisen pannaria,sekä myös muutaman muffarivuoassa. 8 dl maitoa 4 munaa 3 rkl sokeria ripsaus suolaa 4 rkl kookosjauhetta 2 rkl flora culinessea 2 1/2 -3 dl jauhoja Sekoita ainekset keskenään ja anna taikinan turvota puolisen tuntia.Kaada taikina uunipannulle leivinpaperin päälle ja paista 225 asteisessa uunissa kauniin ruskeaksi. 
11.09.2007 - 22:39
 Synttäreiden valmisteluista jäi tuota cappuccino jauhetta,joten päätin kokeilla sitä kiisselin tekoon.Namia tuli!!Laitoin kiisseliin,vettä ja maitoa puolet ja puolet,maun mukaan karamelli-cappuccino jauhetta(tosiaan maistelin koko ajan kiisseliä tehdessä):) ja sokeria,sekä vaniljasokeria....suurustus maissijauhoilla.Tämän voisi varmasti tehdä pelkästä vedestäkin,jos on vaikka maitoallergia.  Arkipäivät ovat menoa ja meininkiä täynnä ja iltaisin olen aika poikki istuakseni netin ääressä,joten älkää ystävät hyvät ihmetelkö,jos ohjeita ei heti ilmaannu...yritän heti sopivan raon tullen lisätä puuttuvia ohjeita!!Nyt hyvät yöt!!:)
06.09.2007 - 22:45
 Tein ihan tavallisen maitokiisselin,johon pilkoin mangoa (säilyke)joukkoon.
29.08.2007 - 19:42
 Laitan nyt kuvan kokeilustani,jonka tein kahvista ja kookosmaidosta...tosi hyvän makuista.Käytin tähän 1,5 dl kuumaa kahvia,johon sulatin kaksi vedessä liotettua liivatelehteä.Makeutta oman maun mukaan,joko sokeria tai makeutusainetta ja 1 dl kookosmaitoa.Hyydytys viileässä.Tätä voisi hyvin ''jalostaa''pidemmällekkin,lisäämällä ainesten määrää ja vatkaamalla joukkoon vaikka kermaa.
25.08.2007 - 21:04
 Tämä oli herkullista... KOOKOSKIISSELI: 3 dl kookosmaitoa 1 dl maitoa 2 rkl sokeria 1/2 tl vaniljasokeria 3 rkl maissijauhoja Laita kaikki ainekset kattilaan ja kummenna kiehuvaksi koko ajan sekoittaen.Anna kiehua parisen minuuttia hiljalleen.Jäähdytä ja nosta peitettynä viileään,siksi aikaa kun teet toisen kiisselin. KAHVI-SUKLAAKIISSELI: 75 g tummaa suklaata 2 dl flora vispiä 1 dl vahvaa kahvia 2 rkl sokeria 2 tl vaniljasokeria 2 rkl maissijauhoja Sulata suklaa mikroaaltouunissa.Sekoita kaikki ainekset kattilassa.Kuumenna kiehuvaksi koko ajan sekoittaen.Anna kiehua pari minuuttia.Nosta kattila jäähtymään.Lusikoi tarjoilukulhoon ensin kookoskiisseliä ja sitten päälle kahvi-suklaakiisseliä.Koristele vaikka kahvipavuilla. 
23.07.2007 - 22:46
 Herkkua jälkkäriksi....kesän ensimmäiset mansikat kera vanhanajan vaniljakastikkeen :)
14.07.2007 - 22:45
 Kakun täytteestä jäi moussea ja se syötiin näin...
13.07.2007 - 23:23
 Vihdoinkin pääsin kokeilemaan ternimaitolettuja ja olivat kyllä parhaita lettuja mitä ikinä olen maistanut!!! 1/2 l ternimaitoa ripsaus suolaa 2 dl vehnäjauhoja Sekoittele ainekset keskenään ja anna taikinan turvota hetken aikaa.Paista nokareessa rasvaa. (ternimaitotaikinaan ei tarvitse munia tai rasvaa ollenkaan)  maistuivat ihan sinällään todella hyviltä,mutta....  ...kyllä hilloakin laitettiin ja minun oli pakko testata miltä maistuu lettu suklaa-jugurtin kera...
02.07.2007 - 21:06
 1 l vettä 2-3 dl omenapaloja 3 dl raparperipaloja sokeria oman maun mukaan suurustus perunajauhoilla kanelia ja vaniljasokeria Anna omenoiden ja raparperien kiehua pehmeiksi vedessä.Lisää sokeria oman maun mukaan.Suurusta kiisseliksi perunajauho-vesiseoksella.Anna kiisselin pulpahtaa muutama kerta.Mausta kiisseli kanelilla ja vaniljasokerilla.
29.06.2007 - 14:33
 Tämä jälkkäri sai täyden kympi niin hoitolapsilta kuin omilta :D Tarjoilin itsetehdyn vaniljakastikkeen kera... omenaviipaleita(n.5-6 dl) 2 rkl kanelia 1 tl vaniljasokeria 1/2 dl sokeria 150 g margariinia 2 dl kaurahiutaleita 1 dl ohrajauhoja 1/2 dl sokeria 1 tl leivinjauhetta Sekoita omenaviipaleiden joukkoon kaneli ja vaniljasokeri.Sekoita toisessa kulhossa pehmeä margariini,kaurahiutaleet,ohrajauhot,sokeri ja leivinjauhe tasaiseksi taikinaksi.Painele puolet taikinasta voidellun piirasvuoan pohjalle.Kaada omenalohkot päälle ja painele loppu taikina niiden päälle.Paista 175 asteisessa uunissa noin 20 minuuttia.Tarjoa vaniljakastikeen kera!  tämän näköistä se oli uunista otettuna. Alkuperäinen ohje oli Strömsö ohjelman kokin Michael Björklundin,josta tein oman versioni!
20.06.2007 - 19:03
 Vadelmia,mangoa,rahkaa,kermavaahtoa(laitoin loput kermavaahdot mitä oli raparperikiisselin syönnistä jäänyt)Tämä oli ihanaa :)
18.06.2007 - 23:01
 Kiisseliä hieman eritavalla...laitoin kiisselipohjaan myös hedelmämehua(piti vielä tarkistaa mitä makuja siitä löytyy,mutta kuinka ollakkaan purkki oli vipattu jos roskiin):D Joka tapauksessa ihan tavallinen kiisseli,vettä ,raparperipaloja,jotka keittelin lähes ''mössöksi'',lisäsin mehua ja maistelin.Sokeria oman maun mukaan myös ja suurustus perunajauhoilla.Mausteeksi vielä ripsaus kanelia ja vaniljasokeria.  Kiisseliä syötiin myös näin,kermavaahdon kera :)
17.06.2007 - 22:07
 Nyt laitoin pannariin hieman jugurttia mukaan sekä ripaukset sokeria,vaniljasokeria ja kanelia... 
15.06.2007 - 23:29
Laitan tähän kuvan kuopuksen lahjaksi saamasta lautasesta ja mukista(sukulaisemme harrastaa posillinimaalausta) taustalla vielä isosiskolta saatu muovinen Nasu muki =)
huono kuva :/ päärynää,rahkaa,kanelikeksiä muruina,mausteena kaneli ja maun mukaan sokeria.
07.06.2007 - 22:23
 Arvaatte jo varmaan mitä tuo vanilja tarjoittaa ;) kyllä,bb:n kastiketta,rahkaa,mustikoita ja banaania...niin ihana jälkkäri että =P Vinkin mustikan ja banaanin yhdistelmään nappasin Hessun höpinöistä,Kiitti Heta!!=) 
28.05.2007 - 20:13
 Rahkaa,säilykemangoa,vaniljasokeria(makeudeksi sokeria tai makeutusainetta,jos tahtoo)Kuva ei taas vaihteeksi oikein onnistunut ;)
27.05.2007 - 20:27
 Tätä kiisseliä saimme äidiltäni...nam!!  Saimme myös kevään ensimmäiset raparperit =)
22.05.2007 - 22:05
 Tähänkään ei varmaan kummosempaa ohjetta kukaan kaipaa...mansikoita ja mustikoita ja suurustus perunajauhoilla!
21.05.2007 - 22:54
 Pakastinta tyhjennellessä löytyi kääretorttupaloja,joista tein tämmöisen jälkkärin...hedelmäpaloja,kääretorttupohjan paloja ja kermavaahtoa!
18.05.2007 - 21:45
 Tähän laitoin Blå Bandin vaniljakastiketta,säilyke mandariineja ja rahkaa...
10.05.2007 - 19:50
 Tämä oli namia...väri oli paljon kauniimpi luonnossa. 3 dl kylmää vahvaa kahvia 3 dl maitoa 2 1/2 rkl perunajauhoja 1 keltuainen sokeria oman maun mukaan 1 1/2 tl kanelia ripaus kardemummaa ripaus vaniljasokeria Sekoita nesteet,perunajauhot, keltuainen ja sokeri kattilassa.Kuumenna kiehuvaksi ja anna pulpahtaa muutama kerta.Lisää mausteet.tarkista maku ja jäähdytä. 
07.05.2007 - 23:13
 Sitruunakiisseli on ihanaa...tälläkertaa korvasin osan sitruunamehusta limellä( 1 kpl)!Kiisselin perusohje löytyy täältä.
05.05.2007 - 23:15
 Banaanien päälle pusersin limemehua ja tein kaurahiutaleista tutun täytteen:hieman sokeria,margariinia ja hiuteleita,joita kuullottelin pannulla.Lisäsin mausteeksi kanelia ja kardemummaa.Nostelin täytettä banaaninpuolikkaille ja kypsensin 200 asteisessa uunissa n.15 minuuttia!Nam!! (lisäkkeeksi varmaan sopisi vaikka jätski)
24.04.2007 - 19:46
 Päärynän puolikkaita(kuorittuna,siemenkodat poistettuna,voit kovertaa koloa keskellä hieman isommaksi,mahtuu enemmän täytettä);) kaurahiutaleita sokeria vaniljasokeria nokare margariinia sulatettua suklaata Paistele päärynänpuolikkaita hetken aikaa pannulla ja nosta lautaselle.Paahda kaurahiutaleita,sokereiden ja margariininokareen kera.Laita päärynöiden koloon kauratäytettä ja valuta sulatettua suklaata päälle. Kaneli voisi sopia myös hyvin tuohon täytteeseen!
22.04.2007 - 21:21
Tähän laitoin mangososetta,mansikoita,rasvatonta jugurttia ja rahkaa...
21.04.2007 - 22:52
 Toistan itseäni...mutta laitan kuitenkin kuvan koska tätä söimme jälkkäriksi ;D
21.04.2007 - 02:59
 400 g mansikoita n.7 dl vettä sokeria 3 rkl perunajauhoja + tilkka kylmää vettä Anna mansikoiden kiehua vedessä hetki(n.10 minuuttia).Lisää sokeria oman maun mukaan.Sekoita perunajauhot tilkkaan kymää vettä ja lisää koko ajan sekoitellen kiisselipohjaan.Anna pulpahtaa muutama kerta.Nosta kiisseli jäähtymään.Tarjoa vaniljajäätelön kera!!
19.04.2007 - 20:32
 Rahkaa,mansikoita,muutama vohveli paloiteltuna ja hieman sokeria tai makeutusainetta!!
11.04.2007 - 22:53
 Tätäkin olen tehnyt monesti,hieman eri tavalla vaan... täällä ohje kiisseliin!!Tähän kiisseliin keittelin omenoita ensin pehmeäksi vedessä,lisäsin sokeria ,vaniljasokeria ja veteen sekoitetut perunajauhot.Annoin kiisselin pulpahtaa pari kertaa ja nostin jäähtymään.Tarjoasin löysän kermavaahdon kera!!(tosi löysän ja kiisseli oli vielä aikas lämmintä ;)
10.04.2007 - 20:57
 Tässä helppo ohje jos tekee mieli hyvää ;) paloittele omenaa ja paista sitä tilkassa rasvaa,lisää joukkoon muutama lusikallinen kaurahiutaleita ja ota niihin väriä.Mausta kanelilla ja jos haluat sokerilla.Tarjoa maustamattoman jugurtin kera(itse laitoin makeutusainetta hieman jugurttiin)
21.03.2007 - 19:53
 JULIEN blogista löytyi tämän herkun ohje...hedelmänä tässä ananas!!Kiitos Julie!!
16.03.2007 - 23:08
 Tein pikaisesti jälkkärin Blå Bandin jauheesta(valmista paketin ohjeen mukaan)ja lisäsin joukkoon appelsiinia paloina ja päälle koristeeksi mandariinin palat!!
14.03.2007 - 22:31
 Olin luvannut työille pannaria jo pidemmän aikaa...no yritin muistella (jälleen kerran)amerikkalaisten pannarin ohjetta,noh eihän minulla ollut kaikkia tarvittavia aineita ja ohjeita on erilaisia,joten tein sitten ihan omalla tavalla ;0D Nämä hotkittiin sitten tosi nopsasti parempiin suihin :D 2 keltuaista 1/2 dl sokeria 1 tl vaniljasokeria 2,5 dl maitoa n.3,5 dl vehnäjauhoja 1/2 dl ohrajauhoja 2 tl leivinjauhetta 1/2 dl sulatettua rasvaa 2 valkuaista Vatkaa keltuaiset ja sokerit.Lisää joukkoon maito ja vispaten yhdistetyt kuivat aineet.Lisää joukkoon myös rasva hyvin sekoittaen.Vaahdota valkuaiset ja lisää vaahto kevyesti sekoittaen taikinaan.Paista pannukakut kauniin ruskeiksi.Tarjoa lisänä hilloa tms.  tästä ehkä näkee miten paksuja pannukakuista tuli...meillä tytöt ihastuivat ikihyviksi ja näitä taidettiin kutsua muumimamman pannareiksi ;)
08.03.2007 - 22:49
 Se ruusunmarjasoseella maustettu rahka kun ei oikein tyydyttäny,niin teinpä uuden version vadelmista,nam!! 2 dl maitorahkaa 1 pss vaniljakastikeaineksia(valmista ohjeen mukaan:vatkaa jauhe 3 desiin maitoa,anna tekeytyä 10 minuuttia) 150 g vadelmia (sokeria oman maun mukaan,minä en laittanut ollenkaan makeutusta) Sekoita ainekset keskenään ja anna jälkkärin makuuntua viileässä hetken aikaa.Koristele vadelmilla. 
05.03.2007 - 19:53
 Tätä olen tehnyt ennekin puolukkaisena... 1 prk maitorahkaa 1 pss vaniljakastikeaineita(valmista ohjeen mukaan,Ekströms tai Blå Band ) 1 prk ruusunmarjasosetta Sekoita ainekset keskenään,anna makuuntua jääkaapissa jonkin aikaa.Päälle murustelin kaurakeksiä!! Tämä ei ollut mielestäni mitään erikoista maultaan,en tiedä olisiko auttanut jos olisi 2 prk tuota sosetta laittanut.(Piti tehdä tämä alunperin mustikoista,mutta kaupastapa ei mustikoita löytynyt)!!
03.03.2007 - 19:45
 Tämä ohje myöskin samaisesta me-lehdestä... 1/2 dl sokeria 3 rkl perunajauhoja 6 dl tuoretta vahvaa kahvia 2 dl vaahtoutuvaa vaniljakastiketta 1 tl vaniljasokeria Mittaa sokeri ja perunajauhot kattilaan.Kaada kuuma kahvijuoma joukkoon,hyvin sekoittaen.Kuumenna liedellä kiehuvaksi ja anna poreilla muutamia kertoja.Kaada kulhoon,ripottele sokeria päälle.Mausta vaniljakastike vaniljasokerilla ja vaahdota se.Jätä vaahtoa desin verran koristeluun.Sekoita kiisseli vaahdon joukkoon,juuri ennen tarjoilua.Koristele vaahdolla(ja kaurakekseillä)
26.02.2007 - 20:43
 Pohjalla maitokiisseli ja päällä piltti persikkasoseesta tehty kiisseli. MAITOKIISSELI: 5 dl maitoa 3 rkl perunajauhoja makeutusainetta tai sokeria oman maun mukaan 1 tl vaniljasokeria Mittaa maito,perunajauhot ja sokeri kattilaan.Kuumenna sekoitellen,kunnes kiisseli kiehahtaa.Lisää lopuksi vaniljasokeri. PERSIKKAKIISSELI: 4 dl vettä 2 rkl perunajauhoja 2 prk persikkasosetta(piltti) (makeutusainetta tai sokeria) Mittaa vesi ja perunajauho kattilaan.Kuumenna sekoitellen ja anna kiisselin kiehahtaa.Jäähdytä hetki ja lisää persikkasose. Annostele maljoihin ensin maitokiisseliä ja päälle hedelmäkiisseliä.Tarjoa väliplaksi tai jälkiruoaksi!
26.02.2007 - 20:36
 Sain tämän ihanan ohjeen blogissani vierailevalta Mrotalta...KIITOS!!Tämä oli namia,vaniljakastikkeen kera!!=) 4 omenaa 75 g voita 3/4 dl sokeria(tai makeutusainetta) 2 rkl siirappia 2 rkl kermaa tai maitoa(käytin maitoa) 1/2 dl mantelilastuja 1 1/2 dl kaurahiutaleita 3/4 dl jauhoja Kuori ja paloittele omenat.Levitä ne uunivuokaan.Sekoita muuta ainekset keskenään.Tiputtele taikina omenoiden päälle.Paista 200 asteisessa uunissa noin 25 minuuttia.Tarjoa vaniljakastikkeen kera!!  tämän näköistä paistos oli uunista otettuna...omkohan yhtään sinnepäin??
14.02.2007 - 20:30
 Kaupan kääretortusta siivut,päälle mansikkakermavaahtoa ja suklaarouhetta,siinä se ;)Vielä kerran kaikille HYVÄÄ YSTÄVÄNPÄIVÄÄ!!=)
12.02.2007 - 20:25
 Pöydälle oli jäänyt kuivahtamaan kakunpaloja ja keksejä....tein niistä sitten oman versioni pappilan hätävarasta... Eli tässä on kakunpaloja,keksinpaloja joita liotin hieman maidossa.Lisäksi vaahdotettua kermaa(kevyt) ja kiiviä paloina!!
09.02.2007 - 22:45
 Muutaman kerran olen Kreikassa käynyt ja aina siellä tarjoiltiin jälkkäriksi paksua ihanaa jugurttia ja hunajaa sen päällä...kokeilin nyt kotikonstein tehdä tätä herkkua...valutin bulgarianjugurttia,(tosin vieläkin jäi nestettä liikaa,)ja valutin päälle hunajaa...
08.02.2007 - 20:43
 Tämä on Linnun blogissa nimellä Banaani-mansikkasorbetti...Kiitos ihanasta ohjeesta!! Tässä oma versioni: 3 banaania 100 g vadelmia 1 dl maitorahkaa makeutusainetta oman maun mukaan Laita banaanit hetkeksi pakastimeen ,niin että ne ovat kohmeisia.Paloittele banaanit,vadelmien joukkoon kulhoon, lisää myös rahka.Soseuta sauvasekoittimella tms.Lisää makeutusaine,sekoittaen hyvin!!Laita jälkiruoka useiksi tunneiksi pakastimeen.(Itse pidin yön yli,mutta se oli ehkä vähän liikaa,kun jouduttiin odottamaan kauan että jälkiruokaa pystyi lusikalla ottamaan!!;)
07.02.2007 - 22:57
 Tytöt halusivat taas pannaria...kokeilin blogissani vierailleen Helenan ohjetta,ihanaa KIITOS!!Ihan tavallisesti en pannaria tehnyt,mistä lie tuli ajatus kokeilla muffinssivuokaa ;) 1 prk kermaviiliä(käytin kevyttä) 1 prk vehnäjauhoja 1 prk maitoa 4 munaa 4 rkl sokeria(laitoin vähemmän) ripaus suolaa 75 g sulatettua margariinia(itse laitoin vähemmän) Sekoittele ainekset hyvin vatkaten.Anna turvota hetken aikaa(en tiennyt oliko tämä tarpeellista)?Kaada uunipannulle tai voideltuun muffinssipeltiin.Paista 225 asteisessa uunissa kauniin ruskeaksi!! Tarjoa marjojen tai hillon kera!!
06.02.2007 - 19:59
 Ja tämän mamman on jotenkin ''herkkuhammasta'' tyydytettävä,mutta ei karkilla eikä pullalla...vaan raejuustosta,rasvattomasta mansikkajugurtista ja vadelmista tehdyllä välipalalla...
05.02.2007 - 20:37
 Tähän laitoin vaan omenaa,päärynää(omassa liemessään)ja ananasta...liemen tein päärynämehusta,ripauksesta vaniljasokeria ja runsaasti sitruunamehua!!
01.02.2007 - 20:16
 Taas sain Julielta hyvän vinkin,käyttää vauvansosetta rahkan seassa!!Kiitos!!Rahkasta ja mangososeesta on jälkkäriä tehnyt myös Justiina ja sieltä löytyy muitakin ihania rahkaohjeita!!=) 1 prk maitorahkaa 1 tlk mango pilttiä(enemmänkin voi laittaa) 1 prk ananaspaloja viinirypäleitä makeudeksi makeutusainetta (tai sokeria,jos tahdot) ripaus vaniljasokeria Valuta ananakset,halkaise viinirypäleet.Sekoita kaikki ainekset rahkaan.Laita viileään tekeytymään hetkeksi ja nauti!!Koristele rypäleillä!! Mieheni toi eilen minulle suklaalevyn lohdutukseksi,ihana mies <3 (sain kuunnella ja katsella pitkälle yöhön Kirkan nettivideoita ja kuunnella musiikkia)joten oli pakko tehdä taas jotain kevyttä...(psst.en kyllä maistanut palaakaan siitä suklaasta);)
29.01.2007 - 20:23
 Olen niin tykästynyt tuohon rahkaan ja ajattelin kokeilla sitä kuivattujen hedelmien kera...hyvin toimi!!En sitten tiedä kuinka hyviä nuo hedelmät on painon pudottajalle?!Kertokaa kuka tietää tarkemmin!!:) 1 prk rahkaa 2-3 dl kevyttä banaanijugurttia 2 dl kuivattuja hedelmiä (lapsille laitoin hieman sokeria makeudeksi) Kaikki ainekset sekaisin ja hetkeksi viileään!!Päälle koristeeksi kuivattua hedelmää!!
25.01.2007 - 22:27
 Tämän kevyen marjarahkan olen löytänyt ainakin Anjan... Katariinan ja Mymmelin ohjeista!! 1 prk rahkaa 2-3 dl rasvatonta jugurttia(käytin Valion mansikka-vaniljaa) 2 dl mansikoita(marjoja voi käyttää enemmänkin) (jos haluat makeutta,laita sokeria tai makeutusainetta oman makusi mukaan) Sekoita kaikki ainekset keskenään ja laita hetkeksi viileaan tekeytymään!!
16.01.2007 - 22:15
 Tähän käytin kuohukermaa,riisiä, mansikoita (oman annokseni makeutin canderelilla...) 3 dl keitettyä puuroriisiä 2 dl kermaa vaahdotettuna 100 g mansikoita(nämä ulkomaiset mansikat kiehautin ennen käyttöä) maun mukaan sokeria tai makeutusainetta ripaus kanelia ja vaniljasokeria Vaahdota kerma.Yhdistä kaikki aineet keskenään.Laita mansikkariisi hetkeksi viileään tekeytymään,ennen tarjoilua!!
11.01.2007 - 19:41
 Tässä yksi kevyt jälkkäri mitä tämäkin mamma voi huoletta popsia ;) olen jostain joskus napannut tämän Painonvartijoiden ohjeen...kuva ei ole paras mahdollinen,mutta jälkkäri oli tosi hyvää keveydestään huolimatta!! 1 dl rasvatonta maitoa 2 dl kivennäisvettä(käytin Novelle limeä) maun mukaan makeutusainetta,itse laitoin n.1 dl 100 g mansikoita(keitin mansikoita hetken,kun olivat ulkomaisia) 1 tl vaniljasokeria 4 liivatetta vettä Liota liivatteita kymmenisen minuuttia kylmässä vedessä.Sulata ne 1/2 dl kuumaa vettä.Jäähdytä hetki.Sekoita maito ja kivennäisvesi jäähtyneeseen liivateseokseen.Vatkaa seosta 5 minuuttia.Lisää marjat,vaniljasokeri ja makeutusaine.Laita pakastimeen 30 minuutiksi!!=)
09.01.2007 - 19:29
 Tässä kevyessä juomassa on ananasmurskaa,maustamatonta jugurttia,ripaus vaniljasokeria,kivennäisvettä ja makeutettu canderel-makeutusaineella...niin,ja päällä ihan vaan koristeena kinuskikastikeraitoja ;o)
04.01.2007 - 20:05
 Nam...tässä alkuperäinen ohje,josta itse tein puoli annosta!! 1 tlk kookosmaitoa(4 dl) 4 dl maitoa(käytin kevytmaitoa) 250 g tummaa suklaata 1 dl sokeria 1 rkl vaniljasokeria Laita kookosmaito sekä maito kattilaan ja kuumenna kiehuvaksi.Lisää sokeri ja paloiteltu suklaa,sekoita kunnes suklaa on sulanut.Mausta vaniljasokerilla ja kaada korkeisiin laseihin!! *Suklaan on todettu sisältävän terveyttä edistäviä flavonoideja ja antioksidantteja,mielialaa kohottavaa fenyletylamiinia sekä rauhoittavaa tryptofaania* Parasta on suklaa,jonka kaakaopitoisuus on mahdollisemman suuri yli 70%!!Suklaata on kuitenkin syytä nauttia vain pieninä annoksina,koska suklaassa on paljon energiaa!!;)
15.12.2006 - 20:03
 Tämän jälkkärin tälläsin silikonivuokaan(joka on aivan liian suuri pienelle määrälle);)eipä tuo oikein irronnut vuoasta ;)Kaupassa oli mansikkakermaa 1 e purkki,joten pakkohan sitä oli ottaa ja tehdä jälkiruokaa ;) 1 prk mansikkakermaa 200 g mansikoita 200 g maustamatonta tuorejuustoa 1/2-1 dl sokeria(maun mukaan) 2 tl vaniljasokeria 1 tl kanelia 4 liivatelehteä + tilkka vettä Kiehautin mansikat vesitilkassa(koska olivat ulkomaisia)Liotin liivatteita 10 minuuttia kylmässä vedessä.Vaahdotin mansikkakerman.Sekoitin mansikat, tuorejuuston,sokerin ja lisäsin siihen mausteet.Liuotin liivatteet kuumaan vesitilkkaan ja sekoitin ohuena nauhana mansikkaseokseen.Lopuksi lisäsin vaahdotetun mansikkakerman.Kaadoin seoksen silikonivuokaan ja laitoin jääkaappiin hyytymään!Tulikin tenkkapoo,miten saan jälkkärin irti vuoasta...no irtosihan se,kun käänsin koko vuoan nurinpäin ;0D Mutta eipä tuo mitään,kun jälkkäri oli niiin hyvää...tytöt ihastuivat ikihyviksi tähän :) 
13.12.2006 - 22:47
 Ja tämän namin jälkkärin ohje taas löytyy Ruokia laidasta laitaan blogista... 50 g suklaata 1/2 dl kahvia 100 g tuorejuustoa 1 dl kermaa Sulata suklaa kuumaan kahviin.Laita se jääkaappiin jäähtymään.Lisää jäähtyneeseen seokseen tuorejuusto ja vaahdotettu kerma.Laita seos pakastimeen noin 30 minuutiksi.Koristelin annoksen suklaarouheella!!
11.12.2006 - 18:24
 2 omenaa pilkottuna 2 mandariinia paloina 1 tlk päärynänpuolikkaita pilkottuna päärynöiden lientä ripaus kanelia,inkivääriä ja vaniljasokeria Sekoita kaikki ainekset tarjoilukulhoon.Mausta ja laita viileään tekeytymään!Tarjoa jugurtti-kerman kera!! 
04.12.2006 - 20:31
 Jotain hyvää teki mieli ;)tähän tuli laitettua kaappiin jääneet digestivekeksit... 1 prk vaahtoutuvaa vaniljakastiketta muutama rivi mariannesuklaata rouhittuna muutama digestivekeksi(olivat paketissa mennet rikki,niitä taisi olla 2-3 kpl) 1 liivatelehti + ihan liraus vettä Liota liivate kylmässä vedessä.Vatkaa vaniljakastike vaahdoksi.Lisää siihen rouhittu suklaa ja murustetut keksit(saa olla isompia palasia)Sulata liivate tilkkaan vettä ja lisää seokseen.Laita tarjoiluastiaan ja kylmään maustumaan.Koristele suklaarouheella!! Tämä oli hyvää!!:)
28.11.2006 - 23:34
 3 dl kahvia 4 liivatelehteä 2 rkl kaakaojauhetta(tummaa) 1 dl sokeria 1 tl vaniljasokeria 2 dl kermaa Liota liivatteita 10 minuuttia kylmässä vedessä.Purista ne vedestä ja liuota ne kuumaan kahviin.Sekoita joukkoon sokeri ja kaakaojauhe.Anna jäähtyä kylmäksi.Vaahdota kerma ja sekoita se jo hyytymäisillään olevaan kahviseokseen.Annostele jälkiruokamaljoihin ja laita hyytymään noin 2 tunniksi.Koristele vaikka suklaarouheella tai strösseleillä...itse laitoin koristeeksi vaahtokarkkitaikinasta tekemäni koristeen :)
26.11.2006 - 23:24
 6 liivatelehteä 1 dl vaahtoutuvaa vaniljakastiketta 5 dl vaniljajugurttia 2 tl vaniljasokeria 2 rkl appelsiinimehua Liota liivatteita noin 10 minuuttia.Vaahdota vaniljakastike ja yhdistä jugurtin kanssa.Mausta vaniljasokerilla.Kuumenna appelsiinimehu ja liuota siihen liivatteet.Sekoita seos tasaisesti jugurttiin.Anna hyytyä jääkaapissa noin 3-4 tuntia.
25.11.2006 - 22:29
 2 liivatelehteä 1 1/2 dl kermaa 1 1/2 dl glögiä 2 rkl sokeria 1/2 tl kardemummaa 1/2 tl kanelia Liota liivatteita kylmässä vedessä noin 10 minuuttia.Kiehauta kattilassa kerma ja lisää siihen glögi,sokeri ja mausteet.Purista liivatteet ja liuota ne kuumaan kermaseokseen.Kaada seos pieniin jälkiruokamaljoihin,peitä foliolla ja anna hyytyä noin 3 tuntia!!Koristele vaikka mandariinilohkoilla ja neilikoilla!! Ja tässäpä kumottu versio glögipannacotasta...  Tein tätä nyt uudestaan ja kumosin pannacotan lautaselle...
21.11.2006 - 20:10
 noin 200 g mustaherukoita(en punninnut marjoja,joten minulla saattoi olla enemmänkin) 3 valkuaista 3/4 dl sokeria ripaus vaniljasokeria Purista sulaneet marjat siivilän läpi.Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi.Sekoita joukkoon varovasti sokerit ja mustaherukkasose.Kaada vaahto pakastuksen kestävään astiaan ja anna olla pakastimessa muutama tunti.Kasta lusikka kuumaan veteen ja lusikoi sillä vaahtoa tarjoilumaljoihin.Koristele sokeroiduilla mustaherukoilla!! Tämän voi tehdä hyvin muistakin marjoista esim.vadelmista!!
21.11.2006 - 14:25
 Aivan ihana jälkkäri :)Tämä ohje on Mestarikokki korteista napattu =) 3 valkuaista vajaa 1/2 dl sokeria 1/2 tl vaniljasokeria 1/2 l maitoa Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi.Sekoita joukkoon sokeri ja vaniljasokeri.Kiehauta maito laajassa kattilassa.Nosta ruokalusikalla nokareita valkuaisvaahdosta melkein kiehuvaan maitoon,niin etteivät ota kiinni toisiinsa.Anna olla maidossa noin 3 minuuttia ja nosta sitten pois reikäkauhalla valumaan ja jäähtymään talouspaperin päälle. Valmista sillä aikaa kastike. VANILJAKASTIKE: 2 keltuaista n.1/2 dl sokeria 1 tl perunajauhoja(itse laitoin 2) 1 rkl vaniljasokeria 1 dl kuohukermaa keittämisessä käytetty maito Vatkaa keltuaiset ja sokeri vaahdoksi.Siivilöi maito jos se on kuortunut.Sekoita perunajauhot tilkkaan maitoa ja lisää se ja loput maidot munavaahtoon.Kaada kattilaan ja kuumenna kiehumispisteeseen,vatkaten koko ajan.Jäähdytä kastike,lisää vaniljasokeri ja vaahdotettu kerma.Kaada tarjoilukulhoon ja lisää lumipallot päälle!!
18.11.2006 - 10:29
 Tässäpä helppoakin helpompi jälkkäri... kinuskikastikkeen ohje löytyy alta :)
17.11.2006 - 13:41
 Nämä oli namia...päälle harjoittelin koristelua ,kehrätyllä sokerilla ;O) Päärynöitä kuorittuna 1 per ruokailija 5-6 dl vettä 1/2 dl sokeria kanelitanko muutama neilikka 1 tl vaniljasokeria Keitä päärynät mausteliemessä kypsiksi.Nosta ne jäähtymään. KINUSKIKASTIKE: 2 dl kermaa 1 dl sokeria 1 dl siirappia Sekoita ainekset kattilassa.Keitä kunnes seos sakenee. Valuta kinuskikastiketta päärynöille ja koristele annos kehrätyllä sokerilla.Sokeri on sulatettu pannulla ja valutettu rihmaksi kahden kumollaan olevan kupin päälle!
17.11.2006 - 08:31
 No,meidän kauppaan oli taas tullut tätä piparijugurttia,joten ostin sitä ja tein tätä jälkkäriä... 2 prk piparkakkujugurttia(a 150 g)Juustoportin Isabella 2 dl kermaa vaahdotettuna 2-3 rkl puolukkahilloa sokeria ripsaus(oman maun mukaan) 1 tl vaniljasokeria 1 tl kanelia 2 liivatelehteä + tilkka vettä Sekoittele jugurttiin liotetut,kuumaan veteen liuotetut liivatteet.Lisää mausteet ja vaahdotettu kerma.Laita tarjoilukulhoon ja viileään maustumaan.Koristele!!Tähän olisi sopineet vaikka puolukat tai vaikka piparkakku reunalle tai piparkakkumurut!! Mietin noiden liivatteiden käyttöä,jos niitä olisi laittanut enemmän,tästä varmaan olisi tullut enemmän hyydekkeen omainen?!:) 
12.11.2006 - 23:27
PANNACOTTA:
2 dl kermaa
1 dl maitoa
1/2 dl sokeria
2 liivatelehteä
1 tl raastettua limeä
1 tl limen mehua
Liota liivatteita kylmässä vedessä.Kiehauta kattilassa kerma,maito ja sokeri.Liuota joukkoon kuvaksi puristetut liivatteet.Lisää lopuksi limen kuori ja mehu.Kaada kermaseos pieniin vuokiin tai laseihin ja nosta jääkaappiin hyytymään muutamaksi tunniksi.Irroita pannacotta terävällä veitsellä ja kumoa tarjoiluastiaan.Koristele limellä ja vaikka sitrusliköörissä maustuneilla hedelmänpaloilla!!
10.11.2006 - 14:29
 300 g vadelmia 6 dl vettä sokeria oman maun mukaan 2 1/2 rkl perunajauhoja + tilkka vettä Laita vadelmat veteen kiehumaan.Lisää sokeria(maistele,niin että tiedät miten makeaa kiisselistä haluat)Sekoita perunajauhot tilkkaan vettä ja lisää kiisselipohjaan,hyvin sekoittaen.Anna kiisselin pulpahtaa muutama kerta!! Kaada tarjoiluastiaan ja ripota pinnalle hieman sokeria!!
08.11.2006 - 20:12
 Tässä helppo ja hyvä jälkiruoka... Pakastemarjoja,hedelmiä(käytin persikkaa ja vadelmia) 5-6 dl vettä(käytin 5 1/2) 1,5 dl hyytelösokeria tilkka vadelmamehua Kiehauta vesi ja sekoita siihen hyytelösokeri.Sekoita kunnes liemi kirkastuu.Lisäämällä tilkan mehua saat kauniin värin hyytelöön.Annostele marjat ja hedelmät annosmaljoihin ja kaada kuuma liemi hitaasti niiden päälle.Hyydytä hetki.Jäähdytä jääkaapissa ennen tarjoilua!!(itse laitoin suoraan jääkaappiin) Tämä ohje oli hyytelösokeri paketissa!!
08.11.2006 - 20:10
 Eräästä Me-lehdestä nappasin tämmöisen ohjeen,hieman sitä muutin...tämä oli aivan ihana jälkkäri!!(suluissa alkuperäinen ohje) HYYTELÖ: 125 g vadelmia(tai puna/mustaherukoita) 2 dl vettä 3/4 dl hyytelösokeria Pane vadelmat veteen kiehumaan.Keitä noin 5-10 minuuttia.Siivilöi mehu.Sekoita hyytelösokeri ja mehu kattilassa ja kiehauta seos.Kaada liemi kulhoon ja hyydytä sitä jääkaapissa 1-2 tuntia. JÄLKIRUOKA-ASTIOIHIN: Kääretorttupohjan palasia(kahvikakkua) 1 prk persikkaa(aprikooseja) 2 dl kermaa 2 rkl sokeria 3 dl vaniljakastiketta(vaniljavanukasta) (suklaarouhetta) (1 1/2 dl sherryä tai omenamehua)itse käytin vaniljamaitoa Paloittele valutetut persikat.Vatkaa kerma vaahdoksi sokerin kera.Valmista vaniljakastike(itse käytin blå bandin kastikejauhetta)Kuutioi vadelmamehusta tehty hyytelö.Kastele torttupaloja vaniljamaidolla(mehulla/sherryllä)Kokoa kaikki ainekset kerroksittain tarjoilukulhoon tai jälkiruokamaljoihin.Anna maustua ainakin 30 minuuttia jääkaapissa!!
07.11.2006 - 18:28
 1 prk maitorahkaa 1 pss Blå Bandin vaniljakastiketta(valmista ohjeen mukaan) sokeria oman maun mukaan puolukka hilloa myöskin oman maun mukaan Valmista ensin vaniljakastike ja anna sen olla viileässä hetki.Sekoita rahkaan,puolukkahilloa ja sokeria,sekä lopuksi vaniljakastike!!Koristeeksi sopisivat puolukat8itsellä ei sattunut olemaan)
02.11.2006 - 19:49
 Tämän ihanan j älkkärin ohjeen nappasin Kameleontin blogista!! 3 dl keitettyä puuroriisiä 2 dl kermaa 1 tlk hedlmäcoctailia sokeria oman maun mukaan ripaus vaniljasokeria Vatkaa kerma vaahdoksi.Yhdistä siihen muut ainekset.Laita viileään hetkeksi ennen tarjoilua!!
31.10.2006 - 19:33
 Justiina oli tehnyt mustikkakiisseliä,siinäpä hyvä muistutus kiisseliin jota en ollut tehnyt pitkään aikaan,kaikenlaisia muita täältä löytyikin ;O) 1/2 l vettä 300 g mustikoita sokeria oman maun mukaan 2 1/2 rkl perunajauhoja + tilkka vettä Laita vesi kiehumaan ja lisää joukkoon sokeria,sekä mustikat.Anna kiehua hetken aikaa.Lisää vesitilkkaan sekoitetut perunajauhot.Anna kiisselin vielä pulpahtaa muutama kerta!!Kaada tarjoilukulhoon ja ripottele pinnalle hieman sokeria!!
31.10.2006 - 19:25
 Olikos se Anja joka oli tehnyt blå bandin suklaamoussea...no meidän kauppaan oli tätä valmismoussea ilmaantunut ja ''pakkohan''sitä oli kokeilla,tosin lisäsin siihen vähän muutakin suklaata... Valmistin moussen paketin ohjeen mukaan ja lisäsin siihen mariannesuklaata rouhittuna!!
30.10.2006 - 10:02
 2 munaa 1/2 dl sokeria 1 prk mansikkakermaa 300 g mansikoita Vaahdota munat ja sokeri,sekä mansikkakerma.Yhdistä vaahdot ja sekoita varovasti joukkoon paloitellut mansikat.Kaada seos kylmällä vedellä huuhdeltuun rengasvuokaan ja peitä kelmulla.Nosta vuoka pakastimeen jäätymään useiksi tunneiksi tai mielelään yön yli.Tarjolle laitettaessa,kasta vuoka kuumaan veteen,jotta saat jäädykkeen helpommin irroitettua.Koristele!!
27.10.2006 - 14:02
 1 prk uunibanaani jugurttia 2 dl kevyt kermaa 1/2 levyä valkosuklaata rouhittuna 1 liivatelehti + tippa vettä (tomusokeria maun mukaan) Vatkaa kevyt vispikerma vaahdoksi.Sekoita liotettu ja tilkkaan vettä sekoitettu liivatelehti jugurttiin ja sekoita joukkoon valkosuklaarouhe!!Yhdistä kermavaahto lopuksi jugurttiseokseen!!(Voi lisätä halutessasi tomusokeria jugurtti-liivateseokseen) Koristele rouhitulla suklaalla!! 
26.10.2006 - 17:15
 Nämä ritarit tein kuivahtaneesta ranskanleivästä...pullaahan voi myös köyhiin ritareihin käyttää :) kuivahtaneita leipäviipaleita 1-2 munaa 2-3 dl maitoa ripaus sokeria ja kanelia Sekoita munamaito ja kastele leipviipaleet hyvin munamaidossa.Laita pannulle margariinia ja paista viipaleet kauniin ruskeiksi.Tarjoile lämpiminä kermavaahdon ja hillon kera!!
24.10.2006 - 15:02
 Tässä ihka tavallista raparperikiisseliä...aiempi kiisseli oli hieman erilailla tehty... 1 l vettä 500 g raparperipaloja 2 dl sokeria 5 rkl perunajauhoja + tilkka vettä Laita raparperit kiehumaan veteen,lisää myös sokeri.Itse keitän ne lähes hajalle.Sekoita perunajauhot tilkkaan vettä ja lisää kiisselipohjaan ohuena nauhana koko ajan sekoittaen.Anna kiisselin pulpahtaa muutama kerta.Kaada tarjoilukulhoon ja voit halutessasi ripottaa pinnalle hieman sokeria kuortumisen estämiseksi.Tarjoa maidon tai vaikka kermavaahdon kera!!  tässä tarjolla maidon kera...
24.10.2006 - 08:22
 Kauniimpikin annos olisi voinut olla,mutta eilinen päivä oli jotenkin niiin tylsä,että mikään ei huvittanut ;O) 3 päärynää noin 4-5 dl vettä 2 dl sokeria + 1/2 dl fariinisokeria 1 tl vaniljasokeria (kanelitanko) mieleistäsi suklaata sulatettuna Kuori ja halkaise päärynät.(poista siemenkodat)Laita kattilaan vesi ja sokerit ja kiehauta niin että sokeri sulaa.Lisää päärynänpuolikkaat.Keitä päärynöitä noin 20 minuuttia kunnes pehmenevät.Sulata haluamaasi suklaata sen verran kuin itse tahdot ja valuta se vielä lämpimien päärynöiden päälle.Koristelun voisi tehdä vaikka kermavaahdolla tai mantelilastulla,pähkinärouheella...miksei nonpparelleilla,melkein millä vain!!;) Suklaaksi sopisi myös hyvin vaikka after eight minttusuklaa!!(ja keitinliemeen voisi silloin laittaa minttua mukaan)
21.10.2006 - 19:55
 Lapset söivät jätskiannoksiaan...itse halusin jäätelöni näin...nonpparellit vaan loppuivat,näkyy tuossa kai häivähdys niistä ;) Eli tässä on mustaa kahvia,ripaus makeutusainetta(tai sokeria) ja niin monta palaa vaniljajäätelöä kuin mukiin mahtuu ;O) ja päälle sopisi tosiaan vaikka nonpparellit.(kaakaosta tämän voisi myös tehdä)
19.10.2006 - 15:47
 Tämäkin oli Ruokalan ohje... Ota omenoista omenporalla siemenkodat pois.Laita koloihin täytettä ja paista 200 asteisessa uunissa noin 40 minuuttia!!Tarjoa jäätelön tai vaniljakastikkeen kera!! TÄYTE: 50 g margariinia 1/2 dl fariinisokeria 1 dl mantelirouhetta 1 tl vaniljasokeria Sekoita ainekset keskenään!
16.10.2006 - 22:23
 Jotain makeaa teki mieli... Pannulle nokare margariinia 2 rkl fariinisokeria 2 rkl kookoshiutaleita Sulata rasva pannussa.Lisää fariinisokeri ja kookoshiutaleet.Kummenna seosta niin että sokeri sulaa.Anna hetki kiehua.Kaada jäätelön päälle ja nauti!!:)
15.10.2006 - 17:06
 1 l vettä 1 dl mansikkamehua(fun light) 400-500 g mansikoita sokeria oman maun mukaan tilkka vettä ja 5 rkl perunajauhoja Laita vesi ja mehu kattilaan.Lisää mansikat kiehumaan.(annoin niiden kiehua lähes hajalle)Lisäile sokeria oman makusi mukaan.Sekoita perunajauhot vesitilkkaan ja lisää ohuena nauhana kiisselipohjaan,koko ajan sekoittaen.Anna kiisselin pulpahdella muutama kerta.Kaada tarjoilukulhoon,ripottele sokeria hieman pinnalle,kuortumisen estämiseksi!!  ripottelin koristeeksi kookoshiutaleita.. (valtettavasti aika huonot kuvat..)
14.10.2006 - 22:15
 Tässä jälkkäri lasten mieleen... ja miksei aikuistenkin ;O) 2 munaa 1/2 dl sokeria 1 prk vispi cremeä 1-2 dl vadelmahilloa vaahtokarkkeja pieneksi pilkottuna Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.Vaahdota myös vispi creme.Yhdistä vaahdot ja sekoittele joukkoon varovasti, vadelmahillo ja pilkotut vaahtokarkit:Kaada kylmällä vedellä huuhdeltuun vuokaan,peitä kelmulla ja laita pakastimeen useiksi tunneiksi tai yön yli.Kumoa tarjolle,kastaen vuoan pohjaa kuumaan veteen ja koristele vaahtokarkeilla!!
13.10.2006 - 21:02
 Enpä parempaa ''nimeä''tälle jälkkärille keksinyt...kaapista löytyi pussi vaniljakastike aineksia,joten käytin sen tähän!! 1 pss vaniljakastike jauhetta(valmista paketin ohjeen mukaan,laittaen hieman vähemmän maitoa,niin,saat paksumman kastikkeen) 1 prk flora vispiä 2 patukkaa geisha suklaata(jätä toisesta hieman koristeluun) Vatkaa vispi hyväksi vaahdoksi ja yhdistä se ja pilkottu suklaa vaniljakastikkeen joukkoon.Laita viileään ja koristele suklaamuruilla!! 
10.10.2006 - 19:40
 Ajattelin tänään tehdä jälkkärin valmiista mousse jauheesta...valkosuklaa-nougat Blå Band(lempparini)ja laitoinpa sekaan vielä mustikoita... Valmista mousse paketin ohjeen mukaan ja lisää siihen 150-200 g sulatettuja mustikoita!! Tämä oli kyllä niin hyvää,mustikka sopi loistavasti tuon valkosuklaa.-nougatin kanssa!!=)
05.10.2006 - 22:48
 Tämän ohje on Anna lehden kirjasesta''Kaikkien aikojen parhaat''vuodelta 1989!! 6 dl maitoa 1/2-1 dl sokeria 1 tl kardemummaa(itse laitoin 3 tl ) 5 rkl maissijauhoja Päälle:Mantelilastuja(ja kirsikoita) Kuumenna 5 dl maitoa kattilassa ja lisää siihen sokeri.Sekoita maissijauhot desiin maitoa ja kaada seos varovasti kuuman maidon joukkoon.Sekoita ja anna poreilla muutama minuutti,kunnes seos sakenee.Lisää kardemumma.Kaada vanukas annosmaljoihin,ripota pintaan sokeria ja jäähdytä.Koristele mantelilastuilla(ja kirsikoilla).Tarjoile kylmänä.
04.10.2006 - 22:27
 1/2 pussia kuivattuja aprikooseja + tilkka vettä 1 tlk kookosmaitoa 1 dl vettä 5 rkl maissijauhoja + tilkka vettä (sokeria maun mukaan) Paloittele aprikoosit ja anna niiden kiehua pienessä määrässä vettä,pehmeämmiksi.Lisää kookosmaitoa ja 1 dl vettä.Anna hetki poreilla.Lisää veteen sekoitettu maissijauho ja kiehauta kolmisen minuuttia koko ajan sekoitellen.Maistele kiisseliä ja lisää oman maun mukaan sokeria!Ripottele pinnalle kookoshiutaleita!
03.10.2006 - 18:50
 Pikainen ja helppoakin helpompi jälkiruoka... 1 tlk rahkaa 2 dl kermaa 1/2 dl sokeria(tai oman maun mukaan) ripaus kanelia 1 tl vaniliinisokeria 1 tlk hedelmä sekoitusta Vatkaa kerma vaahdoksi.Sekoita rahka ja sokerit.Lisää valutetut hedelmät ja kermavaahto.Mausta ripauksella kanelia.Koristelin muutamilla hedelmäpaloilla!!
03.10.2006 - 18:11
 Muutama omena lohkoina säilyke mangoa paloiteltuna sokeria mantelirouhetta 1 keltuainen 1 valkuainen vaahdotettuna 2 dl kinuskikastiketta Lado paloitellut hedelmät vuokaan.Ripottele päälle hieman sokeria ja mantelirouhetta.Sekoita keltuainen kinuskiin.Vatkaa valkuainen ja lisää nostellen kinuskiin.Levitä hedelmien päälle ja paista 200 asteessa noin 20 minuuttia.  Lisänä kanelin makuista kermavaahtoa...
29.09.2006 - 19:19
 Ohje tulollaan...vaikka eipä se paljon ohjetta kaipaa ;) 1 prk raejuustoa 1/2 purkkia mangoviipaleita pilkottuna 2 päärynää kuorittuna ja pilkottuna 1 omena kuorittuna ja pilkottuna Sekoittele ainekset keskenään ja tarjoa jälkiruokana,välipalana tai ilta/aamupalana!!
28.09.2006 - 19:57
 Tämä ohje oli uudessa Kotivinkissä ja lisänä siinä tarjottiin karpalokeittoa.Itse tarjosin jäädykkeen aprikoosi-omenakeiton kera!! 1 tlk kookosmaitoa 2 tl vaniljasokeria 1 dl sokeria 3 keltuaista 2 dl kermaa 2 rkl rommia Mittaa kattilaan kookosmaito,sokerit ja keltuaiset.Sekoita tasaiseksi ja kuumenna miedolla lämmöllä,koko ajan pohjaa pitkin sekoittaen,kunnes seos sakenee.Ota kattila liedeltä ja anna sen jäähtyä.Vaahdota kerma ja sekoita varovasti kookosmaitoseokseen.Mausta seos rommilla(jos tahdot).Kaada jäädykemassa kelmulla vuorattuun,pitkänomaiseen vuokaan.Jäädytä pakastimessa mielellään seuraavaan päivään. Lisänä Valion valmista aprikoosi-omenakeittoa!!
27.09.2006 - 22:19
 2 dl kermaa 1/3 dl vahvaa kahvia 75 g valkosuklaata(alkuperäisessä ohjeessa tummaa suklaata) 1 keltuainen koristeeksi strösseleitä tai suklaarouhetta Sulata suklaa kuumaan kahviin.Vatkaa keltuainen jäähtyneeseen kahvi-suklaaseokseen.Vatkaa kerma vaahdoksi ja yhdistä se kahviseokseen.Annostele jälkiruokakippoihin.Anna maustua jääkaapissa pari tuntia ja koristele. Tämän alkuperäinen ohje löytyi Valion lehtisestä''Kerma sen tekee''vuodelta -85
25.09.2006 - 20:36
 3 dl mustaherukoita 1 dl sokeria 1 tl vaniliinisokeria 2 keltuaista 2 valkuaista 2 liivatelehteä + tilkka vettä Liota liivatteita kylmässä vedessä.Vaahdota keltuaiset ja sokerit.Hienonna kohmeiset marjat sauvasekoittimella.Sekoita muna-sokerivaahtoon.Vaahdota valkuaiset.Sulata liivatteet pieneen vesitilkkaan ja sekoita ohuena nauhana marjaseokseen.Lisää lopuksi valkuaisvaahto kevyesti sekoittaen.Laita viileään hyytymään.Koristele mustaviinimarjoilla.
24.09.2006 - 20:23
 3 dl viherherukoita 5 dl vettä 1/2-1 dl sokeria 1-2 tl sitruunamehua 2 1/2 rkl perunajauhoja Laita viherherukat kattilaan(jätä muutama koristeeksi) ja survo niitä hieman.Keitä vedessä muutama minuutti.Siivilöi marjat pois.Lisää sokeri ja sitruunamehu.Sekoita perunajauhot vesitilkkaan ja kaada suurus kattilaan koko ajan sekoittaen.Anna kiisselin pulpahtaa.Nosta kattila liedeltä ja anna kiisselin jäähtyä.Koristele muutamalla herukalla.  Tässä samaa viherherukkakiisseliä ja vaniljakiisseliä kerroksittain!!
22.09.2006 - 23:29
 Meillä isin ja tyttöjen yhteinen juttu on sunnuntaisin lättyjen paisto ja musiikki...isä harrastaa laulamista ja soittamista ja usein sunnuntaisin lastenlaulut raikaa!!:) ohje on miehen salainen resepti ;O)mutta jotain tähän suuntaan: 4 dl maitoa 2 munaa 2 dl jauhoja 1/2 dl kaurahiutaleita suolaa sokeria ja paistamiseen rasvaa :) (vadelmahilloa)
20.09.2006 - 17:37
 Laitan tähän alkuperäisen ohjeen johon tulee tummaa suklaata ja appelsiinin kuorta,vaikka kuva on kokeilemastani versiosta,jossa käytin valkosuklaata ja sitruunan kuorta!! 1 dl sokeria 1 muna 1/2 dl vehnäjauhoja 1/2 tl leivinjauhetta 1/2 dl sulatettua margariinia 2 tl appelsiinin kuorta(tai 2 tl sitruunan kuorta) 100 g tummaa suklaata(tai 100 g valkoista suklaata) Rouhi suklaa karkeaksi rouheeksi.Yhdistä jauhot ja leivinjauhe.Sekoita kaikki aineet yhteen.Voitele pienet keraamiset uunin kestävät vuoat ja jaa taikina niihin.Paista 200 asteisessa uunissa noin 15-20 minuuttia!!Tarjoa lämpimänä!! (itselläni ei satu pieniä vuokia olemaan,joten tein mukeihin) 
20.09.2006 - 17:26
 5 dl vettä 5 dl appelsiinimehua 1 dl sokeria 1 keltuainen 1dl maissijauhoja(maizena) 2-3 appelsiinia paloina Laita kaikki ainekset kattilaan ja kuumenna kiisseliä koko ajan sekoitellen.Anna kiehua hiljalleen noin 5 minuuttia.Ota kattila liedeltä ja lisää joukkoon appelsiinipalat. (Kuori appelsiinit reilusti terävällä veitsellä leikaten,ettei valkoista osaa jää yhtään appelsiiniin.Leikkaa palat kalvojen välistä.) Tee vaniljakastike itse tai valmista jauheesta.Lisää kastikkeen joukkoon maun mukaan kardemummaa ja tarjoa appelsiinikiisselin kera! 
18.09.2006 - 22:44
 Toinen versio omenakiisseliin!!=) 3 omenaa 1/2 l omenamehua 1/2-1 dl sokeria 2 tl kanelia 2 rkl perunajauhoja 1 dl vettä Kuori ja pilko omenat pieniksi palasiksi.Mittaa mehu,sokeri,kaneli ja omenat kattilaan.Keitä hiljalleen,kunnes omenat pehmenevät.Sekoita perunajauhot desiin kylmää vettä.Kaada suurus ohuena nauhana kiisselipohjaan.Kuumenna kunnes pulpahtaa.
17.09.2006 - 17:54
 Katariina mainitsi ,että maizena paketin kyljessä on ohje vaniljakiisseliin ja niinpä,sieltä löytyi myös tämän suklaakiisselin ohje,pakkohan noin helppoa jälkkäriä oli tehdä!=) 6 dl maitoa 3/4 dl maizenaa 1/2 dl sokeria 1 tl vaniliinisokeria 3 rkl kaakaojauhetta Sekoita kattilassa kylmä maito,maissitärkkelys,kaakao ja sokeri.Kuumenna seosta koko ajan sekoittaen muutaman minuutin ajan, kunnes seos sakenee.Nosta kattila liedeltä ja lisää vaniliinisokeri.(Ripottele pinnalle hieman sokeria kuortumisen estämiseksi)Tarjosin lisänä kermavaahtoa!
15.09.2006 - 19:56
 6 dl maitoa 1/2 dl sokeria 2 rkl maissitärkkelystä(jos haluat paksumman kiisselin,laita enemmän) 2 tl vaniljasokeria 2 pkt leipäjuustoa(itse olen aina laittanut vain yhden) Mittaa maito,sokeri ja maissitärkkelys kattilaan.Kuumenna sekoittaen ja anna kiehua hiljalleen noin 5 minuuttia.Mausta vaniljasokerilla.Leikkaa juusto pieniksi kuutioiksi ja lisää kiisseliin.Anna hautua vielä pari minuuttia.Kaada tarjoiluastiaan. (voit myös käyttää kiisseliin 2 dl kermaa ja oikean vaniljatangon maustamaan kiisseliä,sekä tarjota lakkahillon kera)
15.09.2006 - 19:51
 1 prk mangoviipaleita 2 omenaa kuutioina 1-2 banaania paloina tilkka mangon lientä Paloittele mangoviipaleita pienemmiksi.Kuutioi omenat ja paloittele banaanit.Sekoita hedelmät tarjoilukulhossa.Tarjoa lisänä inkiväärivaahtoa. 2 dl kermaa 1-2 tl sokeria ripaus inkivääriä Vaahdota kerma ja sokeri,lisää ripaus(tai oman makusi mukaan) inkivääriä.
15.09.2006 - 11:11
 4 dl vettä 2 rkl perunajauhoja 2 tl sokeria(itse laitoin enemmän) 1 kanelitanko 1/2-1 sitruunanmehu 2-3 omenaa raasteena (kanelia ripaus) Sekoita kattilassa vesi,sokeri,perunajauhot ja kanelitanko.Kuumenna koko ajan sekoittaen.Anna pulpahdella ja nosta jäähtymään.Poista kanelitanko.Lisää sitruunamehu ja omenaraaste kiisselipohjaan.Kaada tarjoilukulhoon. Itse lisäsin kiisseliin vielä ripauksen kanelia makua antamaan.
14.09.2006 - 10:33
 3-4 vartta raparperia paloiteltuna 1 dl funlight mansikkamehua n.1 l vettä (sokeria tarpeen mukaan) n.5 rkl perunajauhoja Laita kattilaan noin litra vettä kiehumaan,lisää joukkoon raparperipalat ja mansikkamehu.Keitä niin kauan että raparperit alkavat hajota.Lisää sokeria tarpeen mukaan.Ota lasiin tilkka vettä,sekoita joukkoon 5 rkl perunajauhoja ja kaada ohuena nauhana kiisselipohjaan koko ajan sekoittaen.Anna kiisselin pulpaahtaa muutama kerta.Jäähdytä ja tarjoa vaikka creme vanillan kera!!
09.09.2006 - 00:16
 4 liivatelehteä 1/2 dl kahvia 3 dl maitoa 2 dl maustamatonta jugurttia 1 1/2 dl sokeria 1 tl vaniljasokeria 0,5 dl kaakaojauhetta Liota liivatteita 10 minuuttia.Purista ja liuota kuumaan kahviin,jäähdytä hetki.Sekoita maitoon,hyydytä n.20 minnuutia.Vatkaa kuohkeaksi,lisää sokeri,kaakao ja jugurtti,vatkaa tasaiseksi.Hyydytä kylmässä muutama tunti!
07.09.2006 - 14:20
 Marien blogista on tämä ohje!! 2 dl kinuskikastiketta(kaupan) 2 dl kermaa 3 liivatelehteä Vuoraa pitkä vuoka kelmulla.Liota liivatteita n.10 minuuttia.Vatkaa kerma kovaksi vaahdoksi.Kuumenna kinuski kattilassa ja lisää siihen liivatteet.Anna jäähtyä ja jähmettyä hieman.Sekoita kermavaahto hyvin joukkoon ja kaada seos vuokaan.Hyydytä mielellään yön yli tai vähintään 4 tuntia!! Tämä on ihanaa!!(kuva ei ole kovin hyvä)
06.09.2006 - 16:02
 1 l vettä 2 munaa 2 dl sokeria 1 dl perunajauhoja 3-4 siruunan mehu (sitruunan kuorta koristeeksi) Mittaa kattilaan kaikki muut ainekset,paitsi sitruunamehu.Sekoita hyvin.Kuumenna seosta koko ajan sekoitellen,kunnes kiisselipohja kiehahtaa.Lisää sitruunamehu.Kaada kiisseli tajoilukulhoon ja anna jäähtyä. (koristele sitruunan kuorella)
06.09.2006 - 15:49
 MUSTAHERUKKAKIISSELI: n.3-4 dl mustaherukoita n.litra vettä 1 1/2 dl sokeria 5 rkl perunajauhoja Keitä mustaherukoita vedessä n.1/2 tuntia.Siivilöi marjat (kuoret) pois.Laita levylle takaisin ja lisää sokeri,maistele,ettei ole liian kirpeää.Lisää lopuksi vesitilkkaan sekoitetut perunajauhot,samalla sekoittaen.Anna kiisselin pulpahtaa muutama kerta.(toivotaan että tämä ohje on suunnilleen oikein ,kuvan löysin,mutta ohjetta en mistään):) MAITOKIISSELI: 1 l maitoa(mielellään täysmaitoa) 1 dl ohratärkkelystä 1 dl sokeria 2 tl vaniljasokeria Sekoita paksupohjaisessa kattilassa maito ja ohratärkkelys.Kuumenna koko ajan hyvin sekoittaen,kunnes seos kiehahtaa ja sakenee.Lisää sokeri ja nosta kattila liedeltä.Lisää sitten vaniljasokeri ja kaada kiisseli kulhoon. Näistä tein kerroskiisselin.Laitoin lasin pohjalle mustherukkakiisseliä ja päälle maitokiisseliä!
06.09.2006 - 09:47
 2 persikkaa siirappia 1/2 dl kaurahiutaleita 1-2 rkl margariinia ripaus kanelia,inkivääriä ja vaniljasokeria Pese ja halkaise persikat.Irroita pyöräyttämällä puolikkaat tosistaan,irroita kivi.Laita pannulle nokare margariinia,anna sen sulaa.Lisää kaurahiutaleet ja kuullottele.Lorauta joukkoon siirappia ja lisää ripaukset mausteita.Nostele täytettä lusikalla persikanpuolikkaiden koloihin.Laita vuoka uuniin 200 asteeseen ja kypsennä persikoita n. 1/2 tunia.Tarjoile lämpiminä vaniljakastikkeen kera!!
05.09.2006 - 14:38
 Tämä oli semmoinen ''mitä kaapista löytyy''kokeilu!!=) 1 prk ananaspaloja + liemi 1 päärynä 2 dl kermaa 0,5 dl sokeria 3 liivatelehteä ripaus vaniljasokeria,inkivääriä ja kanelia mausteeksi!! Liota liivatteet.Vatkaa kerma sokerin kera vaahdoksi.Hienonna ananakset ja kuorittu,paloiteltu päärynä sauvasekoittimella.Kuumenna ananasmehu ja liuota siihen liivakot.Anna jäähtyä hetki ja sekoita ohuena nauhana ananas-päärynä seokseen.Lisää lopuksi nostellen kermavaahto.Kaada kelmulla vuorattuun vuokaan ja anna hyytyä muutama tunti.Kumoa ja koristele ananaksella ja mantelirouheella!! (tähän voisi hyvin lisätä myös pari desiä rahkaa)
04.09.2006 - 14:51
 5 dl maitoa 5 dl kahvia 1 dl maissijauhoja 1 dl sokeria 2 rkl kaakaojauhetta(tummaa) 1 keltuainen Laita kaikki ainekset paksupohjaiseen kattilaan.Kuumenna kunnes kiisseli saostuu.Maissijauho tarvitsee kypsyäkseen n.5 minuuttia.Sekoittele kypsymisen ajan. Jaa valmis kiisseli maljoihin ja ripottele päälle hieman sokeria.Tarjoillaan mieluiten kylmänä.Koristele vaikka suklaarouheella.
|
Täältä löytyy lisää kivoja pohjia
postia
viltsunruoka(at)(piste)luukku.com
YSTÄVÄLTÄ
 Kiitos Raija!!!
KIITOS...
Kattimatti,Piku,Mimmi M ja Kodin Onni <3
SUMMERBLOG 08
Kiitos Mimmi M,Kate,Piku ja Kirsi <3 
Kultakortti!!
Kiitos Julie ja Kirsi :) 
You Inspire Me
Kiitos Piku,Kirsi,MimmiM
Aino ja Jonna <3
Blogini löytyy myös täältä:
|
